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蒋厚春留在厨房开始研究新的调料,颜成涛领着祁九里和祁山上了二楼,上了茶点,开始谈价钱,祁九里表示诚心,把哪些药材能当调料的率先说了,并提了意见,让颜成涛最好从别的地方买,如果在金水镇买迟早被人知道。
第63章加盟费
颜成涛是从账房学徒一步步走到今天的位置的,虽然东家的知遇之恩很重要,但更重要的是自己的努力,颜成涛现在已经是掌管一家大食肆的掌柜了,当然也懂这些,但懂和别人提醒不冲突,祁九里的这份好,颜成涛记住了。
“九里,这调料你有想过卖多少价钱吗?”颜成涛笑问。
“颜掌柜,小子就直说了,经了昨儿的事,小子知道颜掌柜是再公道不过的人,所以小子不会还价,颜掌柜说多少那就是多少。”祁九里满脸认真道。
颜成涛伸出右手,比了一个数,“八十两。”
祁九里见了微挑了挑眉,比她预想的低,但没有反驳,点头道,“好。”
颜成涛见了就笑了,“这个价钱我从昨天就开始思考了,这些调料虽然新奇,但毕竟我们这是小地方,别的地方有没有已经在用了,我们无从得知。”
“但对秋味食肆来说,对于打开金水镇的生意,说远些到县城都是有可能的,临近的镇我还是了解的,没有这些独特的调料。”
“就说价钱,八十两可能是不够的,但这事我问过东家,我们秋味食肆就在管辖的怀锦县独掌这份调料方子,也只我们秋味食肆用,不会卖给其他人。”
“当然这个对九里你是不限制的,只要你不在怀锦县卖这些调料,其余的地方你还是有买卖权的。”
颜成涛的话让祁九里勾起了唇角,这秋味食肆的东家是个聪明人啊,还特别的有见地,“秋味食肆的东家和颜掌柜都是明理人。”
颜成涛闻言笑开了,“我们东家是个有头脑的,人也很好,说来也没有很大的野心,但仍是个让人尊敬的人。”
“确实。”祁九里点头附和,这有些像现代的加盟费啊,八十两就买个怀锦县的调料加盟,这价格还真是不低了。
“九里是想要银子还是银票?”颜成涛问道,“银票只要是在大的镇上都能兑换的。”
“都要银票。”祁九里笑着回道。
“好。”
“对了,木炭的话,目前是不需要,昨儿已经买了不少了,新菜色秋味食肆打算三月初一正式出,下回木炭三月十五送来。”颜成涛说道,“如果要提前,反正也知道你们在祁连沟,会让人亲自上门的。”
谈完买卖,颜成涛邀请祁山和祁九里留下用午饭,蒋厚春增进了蘸酱的味道,正好尝尝,不过两人如何也不同意,颜成涛就给打包了两封糕点。
等祁九里怀里揣着轻飘飘的银票出了秋味食肆,贴身放置银票的胸口那是一阵滚烫啊,八十两,加上昨儿的二十两,一百两不知道能买什么固定资产。
钱放着是死的,如何钱生钱才是能可持续性的。
“大伯,我们去买些肉吧,今儿得好好吃一顿庆祝庆祝。”祁九里说道。
祁山表示赞同,毕竟秋味食肆的木炭供应那是每个月都要提供的,真是一件让人高兴的事。
祁九里还是头一回逛古代的菜场,集中在金水镇的一条巷子里,卖肉、卖菜的在巷子两边,或直接放置,或摆了个摊位。
祁九里一路看下来,发现就连村里的野菜也都有人来卖,还真有人买,卖柴火的也不少,不过卖肉的就一个摊位,摊位上有不少。
“嘿,上好的肥肉,今儿一早刚杀的猪。”卖肉的大叔一边拿刀切肉一边吆喝。
“老潘,给我来一块板油。”熟客指了自己看重的说道,“这一大块,给我一半。”
“好嘞。”手起刀落,祁九里瞧着割的好似正正好。
“潘叔,给我一块五花肉,三斤吧,那大骨头怎么卖?”祁九里见到被放在摊子一边木盆里,肉被刮得一干二净的猪大骨问道。
“小兄弟买了肉就给你便宜些,一根二钱,这里有三根,你都要就五都拿去。”潘大笑呵呵道,“再便宜不过了,平时单买,一对我卖五的。”
祁九里看了看祁山,祁山点了点头,祁九里就笑着数了五十六递给潘大。
“小兄弟好似是头一回见呢。”潘大接过铜钱一数正好,“正好,来,拿好啊。”
拿草绳把五花肉和猪大骨一捆就递给祁九里,“下回再来啊,搭买猪骨和猪蹄,叔再给你便宜。”
“谢谢潘叔。”祁九里接过道谢,跟祁山去了米粮铺子。
盐见底了,粮食就玉米面,祁九里想着换些花样,五谷杂粮虽然不能齐全,可也得偶尔换换口味吧。
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