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“黄哥你做的这鱼真绝了!这味道杠杠的,甜中带味,还有一种独特的香气。
这鱼带给你做,是真找对人了!”
黄运才听到陈锋,夸赞自己的厨艺,心里也是高兴得很。
“老弟,不是哥吹牛!这鱼换个人,真做不出这种味道来。
不过这也是你的鱼够新鲜,不然也做不出这样的菜。
冻鱼做出来虽然也好吃,但是那股鲜甜味,会缺失很多。”
陈锋点头,心想后世里在广州的时候。那些酒楼总是强调,自己店里食材的新鲜度,想来是有原因的。
不过也是气候原因,像这边马上就要下雪了。到时候泼碗热水出去,没一会就结冰了,很难说不吃冰冻过的食材。
因为接下来就只剩轧钢厂,那边没有送到,一会跑这一趟就结束了。
所以陈锋也不急,和没事干的黄运才,吃饱喝足后,聊起了天。
黄运才还在想着大黄鱼,这玩意刚死没多久,没冰冻过的,只有海边能碰的到。
因为这种鱼一般出水,因为内压和水压的原因,会马上死掉。只有花费大时间,在各个水层里停留。
才能让鱼自动调节内压,才有可能活着出海。
所以他感叹道:“好食材难得,下一次做这样的好鱼,不知道要啥时候了!
这次你弄来这条,死亡时间绝对没超过三个小时。
而且因为现在天气冷,所以丝毫没有损坏他的品质。
实在是太难得了!也只有以前的王公贵族,能吃得起这样的大黄鱼。”
陈锋这才明白过来,自己空间的调节能力,实在太惊人了。
因为海水池里才十来米深,却活着各种海洋生物,就连带鱼也有存活的。
自己以后拿这些海货出去,一定要注意一些,不然像今天这条黄鱼一样,可不好解释啊!
聊了一会,见时间都一点半了,陈锋这才起身告别。
因为轧钢厂冬天,调整了下班时间,所以中午一点半已经上班了,晚上则会在五点半下班。
“哥几个,帮我把周哥和马哥给叫一下。”
陈锋给几位保卫人员散了烟,这三人里面有两个他都见过,是在三号院子交易的时候见过的。
都认识就不需要废话一番了,其中一个接过烟,就跑去厂区里面找人了。
看着这个厂子,陈锋感觉真是世事弄人,没想到转眼间,李叔居然要到这边当一把手了。
不过接下来的事情,不知道会不会对李叔有影响。因为李怀德这货,后面好像要把杨厂长搞下台?
但说到李怀德这个人,还真是挺不错的。起码收钱就给办事,是出了名的。
自己要不是有李叔这样的关系,安排工作什么的,找他其实最简单了。
钱这玩意自己又不缺,空间里几万块钱,还得想办法花出去才行。
不过现在也不急,等开放后,跑南边一次倒腾生意,别说几万块了,几百万都不怎么顶用。
所以钱还是得挣,黄金古董玉器,作为老陈家的底蕴,也要收集。
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