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李皓月起身换了个位置,在顾相思旁边的凳子上坐下来,盯着她笔下形成的漂亮字体,真是好看!难怪连韩先生也想学呢。
顾相思写下了两道新菜,一道是豫家蒸碗,鲜香脆嫩,营养丰富。一道是萝卜丸子汤,酸辣可口,好吃开胃。
第一道菜:豫家蒸碗。
主料:白菜。
辅料:鸡蛋、香菇、荸荠、肉末。
调料:盐、老抽、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油。
烹饪方法:一、将白菜放入锅中煮软后取出过凉备用,肉末中加荸荠末、香菇末、葱姜末、鸡蛋、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、味精搅拌均匀。
二、将白菜水分挤干,切块后分别包入肉馅,放入碗中上锅蒸一刻钟即可。
简单又好吃,还物美价廉,普通百姓也吃得起啊!
第二道菜:萝卜丸子汤。
主料:白萝卜。
辅料:鸡蛋一个、白面馒头两个,、一块肥瘦猪肉、葱末、姜末、盐、少许干辣椒粉、胡椒粉、醋、香油。
烹饪方法:一、将萝卜去皮先切丝热水中抄一遍放凉备用。猪肉剁馅、加干辣椒粉、胡椒粉、葱末、姜末、盐。
二、将备用萝卜丝加入肉馅里,再剁一遍,加入泡软去皮的白面馒头,搅拌好馅团成丸子,油热后下锅炸,金黄出锅,放凉备用。
三、烧水至滚开,放入炸好的丸子和佐料,丸子半软状态捞出入盆,撒上香葱和香菜,滴入适量白醋与香油,即可食用。
简单又美味,好吃又营养。
李皓月瞧着这两道简单的普通菜肴,他觉得这个赚不了什么钱啊!也太普通了。
顾相思写好两道汤与菜后,便凑近李皓月低声挑眉道:“你这经商脑子还是不行啊!听着,一道菜的贵贱,全在食材上。普通百姓吃的物美价廉菜肴,用的就是普通猪肉和普通野菇呗!有钱人吃的菜肴,食材可以用野猪肉,上等香菇加高汤与火腿,这样不就配得上他们的身份和刁嘴了?”
李皓月先是一愣,然后,对她竖起了大拇指道:“高,真是高!姐,我再练十年,也变成不了你这样的奸商。”
“多谢夸奖!我先去后院休息了,回头再写两道名贵菜肴,快过年了,总要在年尾再大赚一笔……好办年货吧?”顾相思悄声与李皓月说完这些话,便起身向后头走去了。
李皓月抬手摸摸鼻子,一脸的无辜相,拿起桌上的菜谱看了看,这才起身低着头向后厨走去。
相思姐真是个奸商,这样简单的两道菜,也能订出高低两个价钱。
不过,这样的菜,还真没见过,推出后,应该会受欢迎一段时间的。
台上的说书人,神情古怪的望着李皓月清瘦的背影,眉头轻蹙一下,随即舒展开,又是挥扇风流,朗朗说起江湖儿女传奇故事来……
二楼上一间雅间里,顾玉烟倚窗饮酒,望着楼下台上的说书人,桃花眼含笑多情,嘴角勾着一抹浅笑,神情是慵懒随性中,又多了几分认真与深沉。
“一个人有没有学问,从言谈中便可听出来。一个人是否出身不俗,从举手投足间……便也可以瞧得出来。”玉流照难得严肃一回,他站在窗前,望向楼下白衣风雅的说书公子,眼神也是变得越发幽深莫测。
夙九昭坐在房间的雅桌旁低头喝着汤,每次来百味居,都只有他在认真的吃菜喝汤,品尝美食。
玉流照扭头看向又在埋头大吃的夙九昭,他不由抱臂饮酒笑说道:“九昭,我突然发现,原来你是这么的会吃啊?话说,你以后找媳妇儿,该不会是要找个小厨娘吧?”
夙九昭没有理他,而是依然在很认真的埋头吃着这一桌子美味佳肴。
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