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第158章 大集和夏收（第1页）

今天是夏收前的最后一个大集，叶父和叶老爷子带着满满一车的东西来到集市上摆摊。叶东林每天去码头上摆摊，叶父又忙着小后山的金银花，叶家已经许久没有来集市上摆摊了。两人来得比较早，挑了一个宽敞的位置。父子俩今日带来的东西除了往日的杂货，还带了许多的鱼干和一大批夏收用的农具。天色越来越亮，大集上的摊子越来越多，模仿叶父卖卤肉的摊子也在，摊子上除了原有的猪下水和素菜，还新添了藕片和毛豆。镇上做生意的人精得很，见卤味卖得好，大集上又多了几个卖吃食的摊子。有一家卖卤鸡卤鸭的，可以整只买也可以分部位买，鸡脚鸭脚和鸡杂鸭杂这些卖得最好。这卤鸡卤鸭做的是麻辣味的，隔老远都能闻到香味，叶父没忍住去买了半斤的鸡脚鸭脚，看着鸡杂鸭杂也不错，也要了半斤。除了这两家卖卤味的，还有一家卖凉菜的摊子。虽然只是寻常的小菜，不过价格实惠，看着也不错。老实说，这三家卖吃食的摊子各有特色，不过镇上的人就这么多，卖吃食的摊子多了，生意都不太好。挣钱哪有这么容易，小摊不稳定，没有固定的位置就很难将老客户留住。因此叶父才会宁愿多出钱，也要给叶东林在码头上租固定的摊位。马上就要夏收了，大集上的人特别多。夏收除了收春季的粮食，还要翻地种上秋季的粮食，最快也要忙上半个月，要是田地多的人家忙上一个月也是正常的。农户们都趁着还没开始夏收，来大集上买肉和农具回去。父子俩刚把鱼干和农具摆到摊子上，就来了两位妇人。年纪大的婶子在翻看农具，另外一位年轻的妇人问道：“这鱼干多少钱一斤？”叶父热情地和妇人说道：“13文一斤，都是大鱼晒的鱼干，肉厚刺少还便宜，比买肉划算多了。”妇人皱着眉，“新鲜的鱼才卖五文钱一斤，你这鱼干要13文一斤，这也太贵了。”叶父也不生气，乐呵呵地笑着说道：“鱼干缩水厉害，一斤的鱼干要用到两斤多新鲜的鱼，而且里面还有盐呢，13文一斤已经非常实惠了。”妇人看这鱼干确实不错，都是大鱼做的，而且马上就是夏收了，天气热新鲜肉也放不住。妇人最后要了两斤鱼干，又要了两把镰刀和一个锄头。另外的婶子挑挑拣拣老半天，最后只要了一把镰刀。大集上除了叶家还有另外一家卖鱼干的，不过卖农具的只有叶家一家。来摊子上买镰刀和锄头的人不少，沾了农具的光，摊子上的鱼干和杂货卖得也不错。散集的时候摊子上还剩不少的鱼干和农具，收拾东西的时候叶父和叶老爷子盘算了一下，今天大概能赚个200多文。还有三四天才开始夏收，叶父准备再借用岳家的驴车两日，做两日货郎把鱼干和农具都卖了。收拾好东西，两人去药铺买了一些消暑的凉茶，接着又去了粮铺买了两斤绿豆。夏收的时候又闷又热，消暑的凉茶和绿豆汤是少不了的。接下来的两日，叶父都赶着驴车穿梭在各个村子里，很快就将鱼干和农具都卖完了。稻子一天比一天饱满，沉甸甸的稻子将稻杆都压弯了腰，而夏收也要开始了。小后山的坡地去年种了油菜，耽搁了春耕，前两个月才种上了玉米，要秋天的时候才能收玉米。因此叶家今年的夏收只有三亩的水田和2亩的玉米，外加5亩的红薯。稻子种之前要先育苗，夏收前叶父和叶老爷子整理了一小块地用来育苗。先收的是水稻，水稻收完后田里要放水泡着，过几天等土壤泡软了，就要开始犁地。收完稻子，叶家又马不停蹄地收玉米。粮食就是农户的命根子，村里家家户户都拼了命地在收粮食，就怕老天爷一个不高兴下起雨来，糟蹋了粮食。叶家田地不多，花了6天时间就将所有的粮食收回来了。收好粮食就要翻地种秋季的粮食了。翻土最为费时间而且累人，有牛或者驴的人家还好，可以直接用牛用驴犁地。要是没有就只能自己用锄头挖，或者用人来代替牛来拉犁，只是这样速度慢不说还容易累坏身体。叶家有驴，很快就将水田和旱地犁好了。然后家里的驴就借给了村里相熟的人家。水田的稻苗已经提前育好了，种的时候要先将稻苗扯好，三四颗小稻苗插到田里，稻苗既不能插得太深，也不能插得太浅。禾苗之间的间隔也是有讲究的，离得太远，种的水稻少了，粮食的产量就会下降。要是离得太近，营养又供不上。叶家花了三天时间将水稻种好了，又花了两天的时间将玉米地重新种上了玉米。种好秋季的粮食，稻子和玉米也晒干了，今年夏收一共收了1460斤的稻子，和1100斤的玉米粒。家里还有不少去年的旧粮，估计够吃上三、四个月的。叶父和叶老爷子将旧粮挪到地窖最外面放着，新粮放到地窖的最里面。虽然是去年的陈米，不过口感也没差多少，叶老爷子并不打算卖掉。新粮和旧粮加起来够叶家吃上一年了，就算秋季收成不好，也能保证家里饿不着。种地就是靠天吃饭，雨水多了少了都会影响收成，家里救命的存粮是少不了的。将粮食收进地窖，叶家才松了一口气。夏收的十多天里，叶家个个都黑了许多，叶青青白嫩的小脸都糙了不少。休息了两天又开始收红薯了，五亩地的红薯整整堆满了半个院子。叶母和叶老太太将一些刨坏了的红薯挑出来，这些先用来喂猪。完好的红薯则需要晾晒几天，才能放进地窖里。叶家有两个地窖，一个是用来放粮食和干货，另外一个是用来放红薯和冬天的瓜果蔬菜的。5亩地的红薯整个地窖都堆满了，将红薯收入地窖，叶家的夏收才算真正结束。叶家人个个都黑了许多不说，几个孩子的下巴都变尖了，给叶老太太和叶母心疼坏了。今天熬鸡汤，明天炖老鸭，叶母每日变着花样给家里人进补。叶家每日传出的肉香味，可把屋后的唐山父子馋坏了。：（）叶家的幸福小日子