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第86章卤水豆腐干
听到这话,冯氏抱着安哥儿就往外走:“大晚上的不能光吃肉,我去割块豆腐回来。”
看老娘这副心虚的样子,绵绵哪里还不明白,那只母兔生的小兔肯定是被她拿去卖掉了。
算了,一窝兔子也卖不了几个钱,最近这个月她也确实没管过它们,就当是给冯氏的辛苦费了。
虽然又接了一本书的活计,但绵绵这次打算放慢一下速度,不能再像上次那么急了。
看看这院子里的菜蔬,不知道什么时候已经变的郁郁葱葱了,而自己光知道埋头抄书,竟然好久都没打理过菜园子了。
也幸亏之前基础打的好,即使一个月没浇灌空间水,这些瓜果也都长的十分喜人。
丝瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜……她都不知道当时自己种了这么多种类的瓜,全都结满了小小的果实,再过一两个月就可以大丰收了。
正当吃的有韭菜、菠菜、卷心菜和水萝卜。
空间种子和水土的双重功效下,这些蔬菜都长的分外旺盛,而且几乎没有病虫害。每每有街坊走到她家门口,都要夸一句她家的瓜果长的好。
就算分散给街坊不少,家里的菜也还是多的吃不完。
要不冯氏也不会想要出去买豆腐吃,实在是天天吃这几样菜有些吃腻了。
看到筐子里今早摘的水萝卜和几颗个头很大的卷心菜,绵绵突然想到了一个处理这些蔬菜的好方法,那就是把它们腌成泡菜。
不过,眼下家里要坛子没坛子,要调料没调料的,还要好好准备一番才好。
晚上趁着吃饭的空档,绵绵央求老爹明天去给自己买些坛子和调料回来。
陈三垮着脸道:“闺女,你这手艺成吗?腌咸菜可是一项技术活,可别到时候白费一番功夫还搭上这么多菜……”
“她不行不是还有我吗?难得闺女勤快一回,你这当爹的也不多多支持一些。”冯氏这回倒是帮闺女说起话来,她最近吃家里的菜已经吃腻了,若能尽快把这些菜蔬给处理了,就是浪费些钱她也认了。
夫人都发话了,陈三自然不会有异议。
吃完饭,冯氏看着剩下的一块豆腐道:“今天买的豆腐太多了,还剩这么大一块,这样天气明天怕是要坏了。”
看着那块洁白的豆腐,玉宽突然舔了舔舌头道:“我记着之前我们书院食堂做过一次卤水豆腐干,是用豆腐炸了又卤的,可香了,跟牛肉一个味。要不娘你做成那个吧?”
冯氏翻个白眼:“费那么多油和调料,可比这豆腐贵多了。”
听老哥这么一说,绵绵竟然也有些馋了,前世她住的小区附近有一家板面店,做的卤水豆腐干就特别地道。她每次去吃的时候都要加一块巴掌大的卤水豆腐干。
即使刚吃完了喷香的烧鸡,想起那个味道,绵绵也不自觉的咽了下口水。
想吃就吃,不能委屈自己的嘴巴和肚子。
老娘不给做,那就自己动手。
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