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虽然说魏从梦那一份插件的工作,就是让她一整天都坐在原处,用手将那些个小小的元器件给插到电路板上,一天的工作下来,顶多就是手有些酸、手指头被扎的有点疼而已,并不是一些体力活,也并不会太过于累到她了。
然而,坐在原地那么长的时间,工厂的坏境也不怎么好,对她这一名孕妇来说,还是尽量早点地辞掉这一份工作比较好。
总之,魏从梦最终还是被薛扬给劝阻下来了。
薛扬也就这么一个人在家里,一步一步地将所有该准备的东西,都给准备好了,就等着正式开始他的摆摊生涯了。
准备好了所有的东西,同时也将所有的烤冷面所需要用到的食材,都一一地买回来了之后,薛扬就在当晚,推着他的小推车,去了那一条美食街上。
首先,自然是给负责这一条美食街的工作人员,交了他今晚的摊位管理费。
因为都是流动摊贩的原因,因此,这些摊位费有好几种收法,都是按照摆摊的天数算钱,当然了,摆的时间越长越久,自然是会得到一些优惠在。
基于这次还是他头一次摆摊,也不知道往后的情况究竟会如何,因此,薛扬就只先交了今晚一晚的摊位费,没有追加更多的要求。
若是今晚能够符合薛扬的预期要求,那么他将来自然也是会在这里,呆上更长的时间了。
交好今晚那几十块钱的摊位费之后,薛扬就推着自己的东西,按照刚才工作人员告诉他的号码,找到了今晚属于他的位置。
薛扬的这个位置,基本上就正好处于这一条街的中间位置,应该只能算作是还可以的位置,那些好位置早就已经被其他人先占好了。
这边比起街尾的位置来说,还是要更接近离大学最为接近的街口,却也因为是正处于中间的位置,所以就很容易被人所忽略,也更容易被人所忘记。
不过,与薛扬本身的实力相比,位置问题所带来的各种影响力,反而是要小上很多。
若是大家都喜欢吃薛扬这边摊位上的东西,那么就算是被两旁的摊位互相夹击又如何呢?
若是大家都不喜欢薛扬所制作的烤冷面的味道,那么他就算是再怎么接近街口,再怎么方便让那些大学生们,一来到这条街上,走两步路就能到达他的摊位面前,又能起到多少的作用呢?
因此,一切还是更需要自身的实力足够地硬,这样才行啊!
在摊位上,将推车上的所有东西都一一地摆出来,并且都整理地整整齐齐、干干净净的之后,薛扬就可以等着今晚的生意上门了。
此时的时间,也已经是到了下午将近四点钟了。
虽然这边的摊位,其实也可以摆上一整天的时间,只要你事先交了钱就好。
但是,毕竟这边的主体客户,都是旁边那一所学校的大学生们,而他们当中的大多数人,基本上都是在下午和晚上,才会从学校出来,在外面解决他们的晚饭,亦或者是开始他们的夜生活,因此,这条街上的摊贩们,也大多都是心照不宣地在下午的时候,才开始出摊干活的。
毕竟,这条街上最为挣钱的时间段,就是下午到晚上的那一段时间了。
若是真的不顾这一点,非要从早摆到晚的话,或者赚的钱是会比平常要多上一些,但是真的这么一天下来,从早上一直到晚上学生们的门禁时间,也就是晚上十一点钟,那么他们的人还不是要废了?他们还要不要回去睡觉休息了?
而且,购买食材之类的这些准备工作,难道就不需要他们花时间去做了吗?
毕竟,除了那些夫妻档之外,这边的很多摊贩,都是一个人在支撑着整个摊位的工作,根本就是分身乏术呀!
虽然学校里下午放学的时间点,是在下午的五六点钟,但是因为学生们的课表都不尽相同,同时也不一定非有这最后一节课,因此,此时的街上,甚至于是已经开始有小部分的一些学生,在慢悠悠地逛了。
薛扬也没有直接就呆在原地不动弹,虽然此时摊位的面前也没有任何的客人,但他还是直接就讲究地戴上手套,拿了一张冷面放在铁板上,用刷子在这上面刷了一层黄灿灿的油,接着就翻面,直接在这一块面饼上头,敲了一颗新鲜的鸡蛋,用手上铲子把鸡蛋给打散。
待鸡蛋差不多定型了之后,这才再次翻面,并且在这上面,刷上薛扬先前在出租房里就已经调制好的秘制酱料,接着也放上一根切成两半的火腿肠,以及几片生菜。
最后,用铲子将东西直接卷起来,再用铲子将其切成好几小段,将它装到薛扬之前购置的纸碗上,并且插上了一根竹签。
也就几分钟的时间,薛扬就将这一份烤冷面,给全部做好了。
而在这薛扬制作的过程当中,他的摊位上,也终于是开始有了一股浓郁的食物的香气,直接飘散到周围几米的区域内。
同时,摊位面前,也终于迎来了它今天的第一位客人。
许是因为在这条街上,从来都没有见过烤冷面这种食物,同时这位因为食物的香味而来的客人,本人先前也从未尝试过这种小吃,因此,刚刚偶然间看了老板,也就是薛扬制作小吃的全部过程之后,这一位客人就直接上前,有些迫不及待地开口说道:“老板,给我来一份这个吧,”他看了看薛扬摊位上摆出来的东西,以及这推车上印着的很显眼的招牌和价格,补充,“给我加一份火腿肠,一个鸡蛋,还有一份金针菇。”
薛扬看着面前的这自己的第一位客人,自然是笑着应下,接着就话不多说,立刻就重新开始了手上的动作。
没让面前的客人等上太久,薛扬过了几分钟之后,就直接将对方所要求的烤冷面给制作完毕,装在了纸碗上,插上了两根竹签,并且套上了一个透明的塑料袋子,这才笑着递给对方,“一共是六块钱,谢谢惠顾。”
客人接过薛扬手上的东西,接着就从裤兜里掏出了十块钱递给薛扬,之后又收回薛扬四块钱的找零。
做完这些之后,这一位客人并没有直接就离开,反而是直接靠边,避免挡住摊位,就在薛扬的摊位旁边,开始品尝起手上的这一份对他来说,实在是有些新奇的小吃。
刚吃下这第一口,这一位客人就觉得味道的确是挺不错,完全符合刚才那一股吸引着他过来的香气。
这烤冷面的口感是一丝一丝的,和跟它有些像的手抓饼之类的东西相比,口感上还是能够察觉出来这其中所存在的巨大区别的,除此之外,它的味道也和他自己的口味很符合,或许是因为刚才老板所刷上的酱料的原因,所以吃起来非常地香,还带着点微辣,是不怎么能吃辣的他可以接受的程度,再加上那浓郁的鸡蛋的香味,整体的香味更是提升了起来。
再加上里头所卷着的那并非都是淀粉所制作而成、反而还有些紧实的、价格比较贵的火腿肠,以及那两片清脆的生菜,还有那嚼在嘴里,都能够听到脆脆的声音的金针菇……
这一份烤冷面的口感和味道,是更有趣和更棒了!
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