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安然想着的功夫，扣三丝已经上去了，其实安志前头说的是，作为大厨并不用每一道菜都亲自做，只做几个招牌菜，剩下的交给二火三火，大厨只在一边儿指点把握菜品质量就成了。在现代，一个大酒店的主厨是相当有地位的，便是大老板也得敬着，本事决定地位，到哪儿都一样。安然只是借调过来，一道扣三丝镇住了后厨众人，又做了一道桂花鱼，一道大烧马鞍桥，一道桂圆荷包焖酥鸡，就给安志请到了外头院子里歇着。安志亲自倒茶捧给她：&ldo;安姑娘喝茶，喝茶。&rdo;安然好笑的看了他一眼，知道他这是变相的给自己赔礼呢，也不点破，接过来喝了一口，安志松了口气，不禁道：&ldo;您可真是深藏不漏啊，早听说老爷子收了关门弟子，原来就是姑娘啊，怎么也没想到竟是姑娘过来，若早知道，小的刚也不至于怠慢了姑娘。&rdo;安然笑了一声，眨眨眼：&ldo;安管事何曾怠慢，我怎么不记得了。&rdo;安志愣了愣，顿时回过味儿来，笑了起来：&ldo;是了，是我糊涂了。&rdo;心说，这丫头可不一般啊，这份机灵圆滑，可不像个十六七不谙世事的小丫头，不过，何曾见过十六七的丫头就当大厨的，还当得名副其实，人家这一身手艺，到哪儿都会让人小看了去，机灵圆滑些也在情理之中。两人不说明，彼此算打好了关系，以后相处就容易多了，安然早就琢磨了，估计着自己这一趟出来，怎么也得待一个月，跟安志打好关系是十分必要的，不说指望他照顾，这一个月里头抬头不见低头见的，至少能愉快些。对于跟安子和处好关系，安然想都不想，那就是个神经病，要是能跟神经病处好了，那她也不正常了。想起安子和，安然忽有些怀疑起来，看了安志一眼，开口道：&ldo;今儿有要紧的宴席，那个安子和，不，大管事，不在这儿盯着吗？&rdo;安志笑道：&ldo;大管事管着咱们冀州府的四个安记酒楼呢，平时还好，真要忙起来，四处跑，故此不能常在一处，不过，今儿苏夫人过寿，大老爷一会儿都会来敬寿酒，更何况大管事自然要陪着过来的。&rdo;安然点点头，怪不得刚自己一下车，安子和就没影儿了呢，原来真有事儿干。说到苏夫人，安然不免有些好奇：&ldo;平常哪些府里的夫人过寿，不都是在府里摆寿宴吗，怎，这位苏夫人的寿宴摆到馆子里来？&rdo;安然再没常识，也知道古代女人不常出门，尤其苏夫人这种有身份地位的，更是轻易不会出门，便出来，也大多是应别府内眷相邀，便吃席也是到人家的后宅，这下馆子的还真没听说过，倒是那些青楼里的粉，头歌姬的，不在乎脸面，跟着男人下馆子吃饭去，戏楼听戏，都不当回事儿，。再说，便非的要吃馆子菜，也不一定出来，凭苏大人的面子，把馆子的大厨请回家，收拾一副寿席也不叫什么难事，真没见过哪府的夫人自己跑来下馆子的，故此刚听安志说，安然心里万分奇怪。安志笑了笑：&ldo;你这话原也不错，只不过，这位苏夫人与众各别，虽如今是通判夫人了，论起出身却不高，先头在南边是个做小买卖的，跟她爹两人开了个卖吃食的小馆子，要说这人也真是运气，该着鸿运当头，挡都挡不住，话说那年天冷，苏夫人跟她爹眼瞅着天黑了没生意，便想早早关门，打算歇着，不想正上门板呢，就见从那边儿晃晃悠悠过来个汉子，到了跟前扑通就晕了过去，爷俩心眼好，把人抬进去，喂了碗姜汤，缓过来，听说是饿的，又下了碗面，见这汉子没处去，便收留了下来，这位就是如今的苏大人，一来二去两人对上眼儿，苏夫人的爹也不嫌苏大人一穷二白，把闺女许给了苏大人，刚成婚便赶上南边闹土匪，朝廷招兵剿匪，苏大人旁的本事没有，偏有一身好武艺，拾掇拾掇当兵去了，不想就立了功，按功请赏当了官，熬了些年便成了咱们冀州府通判大人，苏夫人也就一步登天成了通判夫人，你说这可不是命吗，因在南边就是卖吃食的，也便不在乎什么脸面规矩了，咱们通判大人也是个习武的粗汉子，跟咱们三老爷颇有几分交情，见了面长切磋拳脚功夫，也常去咱们府上吃席，跟大老爷更是相熟，常来常往的，苏夫人又是那么个大咧咧的性子，也就不大避讳，这寿宴才摆在咱们安记酒楼里。&rdo;说着顿了顿小声道：&ldo;姑娘是没瞧见咱们这位苏夫人的做派，生的五大三粗，远着瞧就是个大老爷们，那力气大的，说句没有王法的话，真要是给小的一拳，小的这条小命都能没了，是咱们冀州府有名儿的母老虎呢，脾气最燥，去年把苏大人刚纳的一房小妾直接丢到池塘里去了，不是苏大人赶得巧，那位小妾可就淹死了。&rdo;