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林玖也没闲着,拿了个大的蓄水箱放在门边,接着两根水管,一根延长出去到外面柴灶那边,一根放在屋子里。
……
半个小时后十口锅全都煮上了大米饭,姜晚弄了十盆鸡蛋羹、数不清的红薯和土豆、十盘黄花鱼分别放在十口锅里。
外面没闲着,里面也没闲着。
林玖弄了十个大的不锈钢桶炖了五百斤牛腱子进去。
这也就是前期处理繁琐一些,后面的只需要交给时间就好了。
至少还要炖个三四个小时,再泡一晚上入入味儿。
等极寒的时候下一碗热乎乎的面条,上面铺满牛肉再加上油辣子,那不得香迷糊了。
为了配林玖的这个卤牛腱子,孟念和孟落正在熬辣椒油。
一种是麻辣的、一种是香辣的,不止可以用来拌面吃,拌饭、拌凉菜都很好吃。
陆忆则是看着八口砂锅,里面全是清炖的各种肉。
有炖羊排、炖羊肉、炖老母鸡、炖排骨、炖猪蹄、炖筒骨……
这些也都是稍微炖的软一点,等到时拿出来再加上一些配菜咕嘟个十来分钟就能吃了。
林玖看着那些砂锅感觉还是太慢了,干脆趁着空闲时间带着陆忆用之前剩的红砖和水泥砌了三排长灶。
每排都交错预留了二十个灶孔,上面直接放砂锅炖东西就行了,不只是砂锅,炒锅也能放。
不是什么很复杂的活,画好线按着线砌砖就行了。
灶台搭的也不高只有八十厘米。
孟念和孟落那边忙完了也都过来帮忙了,四个人也就干了两个小时,三排灶台全都搭好了。
现在只需要等水泥干了就可以炖菜、炒菜了。
姜晚那边大米饭和蒸菜已经出了四波了,刚揭盖的米饭那些全都盛起来放林玖和陆忆的空间里。
这会儿第五波饭刚下锅焖。
林玖挥了挥酸痛的手臂
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