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第81章 店铺开业(第1页)

叶子芬与掌柜商量好,就去了雅间。“真不好意思,刚刚摔坏的那只玉镯是叶家五小姐事先预定的,五小姐说了,不计较这件事情,也不追究伙计的责任了。”掌柜一边把茶点摆上桌,一边笑呵呵得和县令夫人解释。县令夫人虽然不怎么看得起叶子芬,但也知道这样处理最好,她也要顾及自家大人的威望。于是她点头认同了这件事情的处理方法,站在她旁边的姑娘噘着嘴不高兴。还想说什么,却被县令夫人伸手制止了。这件事没有立即传到县令大人的耳朵里,但也是迟早的事,毕竟衙门的人已经出动了。叶子芬见事情已经处理完,直接拿出十两银子递给掌柜,又带着小伙计回了自己的店铺。一进门就看到张高义已经把羊皮扒下来了,血放在一边的盆子里面。叶子芬赶紧挽起衣袖洗了洗手,一起上手。小伙计本想帮忙,但是却被叶子芬拦住了,给了他二十文钱让他去看大夫。“先去看大夫,让大夫给你开点儿药擦一擦,咱们店铺明天开张。你先回家休息一天,明天再来,不影响开张就行。”叶子芬边忙活着手里的活儿,边对小伙子说。小伙计拿着钱呆愣在了原地,不知道怎么反应才好。“这么傻的人适合做跑堂吗?你叫什么名字?”张高义开口问。“小的叫王生!”小伙计点头哈腰地回答。叶子芬嗔怪地看了张高义一眼。“你别逗弄他了,估计被打的还没有回过神儿来呢!那个王生赶紧去吧!明天早上早些过来。”“哎……哎哎哎!”王生赶紧答应着。看他走了,张高义又说道:“比咱们年龄还大,怎么看着不怎么机灵呢!你这十两银子给得可是亏了。”“算啦,就当是日行一善吧!何况怎么也要请人!”叶子芬说。她这是个吃食店铺,不需要什么技术活。只要人勤快干净就行,最多就是打个碗什么的,和首饰铺子可不相同。两个人边说话,便把羊肉拆解完了。“都做了羊汤?”张高义问。他们这次捉的野山羊可比上一次的大多了。“嗯!下午去买些柴火,先炖上,明天早上开业才能炖得刚刚好。”叶子芬说。“得嘞!我下午要去我姐夫那,现在给你弄些柴火回来,剩下的你自己弄吧!”张高义说。“行!你帮我弄柴火,我去买调料还有面粉什么的。”两人兵分两路,拿钱去准备东西。张高义放下两大捆柴火就走了,叶子芬则拿着菜刀把肉和骨头分离开,又把内脏处理好。已经太阳西斜,看来今天晚上要在店铺里面过夜了。去城门找刘老头,让他给家里带话。然后回了店铺里面继续忙活。夜幕降临,船上的船员老板们正想休息,一阵阵香味传来,让他们难以入睡。“这是谁家,大晚上做这么香的东西。馋死我了。”一个船员嘟囔道。“明天下船看看,只闻着香味就觉得好吃,味道能传到船上,定是码头上的铺子无疑。”另一个人说。鸡鸣时分,两大锅的羊汤终于熬好了,正是味道最好的时候。叶子芬把昨天下午发的面拿出来揉搓,做成一个一个的剂子,再放进烤炉里面。当一个一个的馍出炉后,浓郁的羊汤味里面又掺杂了麦香。天渐渐亮了,王生过来敲响了店铺的大门。叶子芬打开门,让他进来。脸上还有点淤青,不仔细瞅已看不出来。正要说话就看到叶子菲赶着驴车过来了。“准备得怎么样了?我们来晚了吗?”叶子菲从车上跳了下来。“王生,去把驴车放到码头停放处。”叶子芬把刚进门的王生喊了出来,拿了两个铜板给他。“我正做馍呢!,等一下咱们就开张迎客。”叶她让姐姐进去。“价格订好了吗?怎么卖?”叶子菲问。“羊汤十文一碗,馍一文一个。”叶子芬回答。“嗯!这个价格咱们还有的赚吗?”叶子菲问出这话,叶子芬就多看了她一眼,“你真像两耳不闻窗外事啊!”语气里面多少带出了一点调侃,随后解释:“十文,码头一个壮劳力一天的收入。你说贵不贵?”“咱们肯定是有的赚的,只是羊肉也不是很便宜而已”不忍三姐难过,她才把语气放软。‘看来让姐姐来店里帮忙是对的,否则姐姐就是让人骗了还得给人数钱呢!’叶子芬心想。很快那师徒三人就进来了,叶子薇手里还拿着一挂鞭炮,接上已经有了行人,还有人伸着脖子闻香味。“我们没有来迟吧?”张高义问道。“没有,刚刚好,去把鞭炮放了,把匾额上的红绸揭了!”叶子芬对王生说。红绸揭下,‘回味羊汤’四个草书大字映入人们的眼帘,然后鞭炮声吸引了周围的人们前来看热闹。,!“今天咱们羊汤馆开业,统统半价!”叶子芬高声喊道。话音未落,就听到有人说:“这不就是昨天扛着野山羊进城的那两个人吗?羊汤?野山羊的羊汤?走,尝尝去!”野山羊的名头很响,叶子芬赶紧给人解释,“今天这是野山羊没错,但是以后还是以家养的山羊为主。”人们一听,只有今天有,还是半价更是争先恐后的往里面挤了,可是一个小食肆就四张桌子,八个长条板凳。最多能坐下十六个人。外面还有很多人等着,甚至有人还想往里挤。给客人盛羊汤拿馍时看着这种场景她不仅皱眉。随后只好厚着脸皮和周围的几家店铺商量,让客人来他们家吃,她找人负责回来收碗。于是就看到王生端着托盘,托盘上放着羊汤和烤馍穿梭于好几个小食肆之间。船上的船员们闻着香味到来时,周围几家食肆已经满了,根本没有座位。“我们站在门口吃行不?”一个船员站在门口问。因为他看到人们大口大口的往嘴里塞着羊肉羊杂,看到闪着油花的羊汤,真是馋得不行!“几位大哥,实在不好意思,没想到刚开业这么多人,您们真不介意在外面吃?”叶子芬把手在围裙上擦了几下之后问。“我们都是些大老粗,不介意,只是能不能快点,咱们昨天晚上就被这香味折磨得不轻。”叶子芬听了这位大哥的话,笑了起来。“这样,今天委屈您们了,您们在外面吃,我白送您一个馍!”叶子芬也知道赠送点东西,更能留住客户。:()家长里短忙种田

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