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第四十九章(第3页)

“可以啊。”店主是个温柔小姐姐,“您什么时候需要?打算什么时候做?”

“今天可以先试试吗?”顾湘想了想,说:“是这样的,我老公大概是月中过生日,我想做一个特别一点的蛋糕送给他,可以吗?”

“当然可以啊,一般新手的话,第一个蛋糕很容易出问题的,可以先试试的。特别一点的…您动手能力怎么样?要不试试翻糖蛋糕?”无限好文,尽在(xs63co)网

说着,店主给她指了指几张贴在墙角的蛋糕照片。

顾湘知道翻糖蛋糕,漂亮是漂亮,可以做成很多漂亮形态,只是价格昂贵,味道…也不好吃。

可是……

顾湘看着那些千姿百态,立体漂亮的小蛋糕,脑海中突然浮现出一个适合陆焱小蛋糕的模型。

奶油蛋糕,水果蛋糕谁没有吃过啊。

虽说陆家传统,陆焱的生日估计也就是碗长寿面,但是朋友、同学的蛋糕肯定吃过的。

“其实翻糖蛋糕不是不好吃,只是因为现在国内用料都不好,有些原料特别贵,所以就用便宜的代替,最后只剩下甜腻的糖味。”店主小姐姐说:“就拿最重要的原料杏仁粉来说吧,一般人家做用淘宝买的,和从外面进口的,完全是两个味道。”

“当然,价格差别也大。”

顾湘犹豫了半刻,还是想做特别的,“我试试吧,先做个小一点的,我尝尝。”

“好,有什么想做的样子吗?可以在网上找图,或者您自己画也行。”

顾湘接过纸和笔,她先跟小昭嘱咐一句让他回家,这才开始设计蛋糕外形。

“你老公是军人啊?”店主惊讶问,“我还从来没做过这种蛋糕呢。”

顾湘点了点头,有些担心,“这个翻糖能做出来吗,会不会变形。”

店主说:“外型是有点复杂…”

顾湘说:“我可以自己捏的。”

“可以的,只要您手巧,翻糖塑型能力很强的。”

两人又说两句,店主一边招呼着顾湘去洗手,然后教她将蛋和蛋清分开,软化黄油,一边问:“他是就在南城吗?还是你过去探亲?”

顾湘笑了笑,“应该是能过去探亲的。”

顾湘其实也不确定,只是很希望能去。

她现在甚至已经开始幻想,陆焱如果真看见这个蛋糕,那会是什么样子。

剩下的时间,顾湘都在默默地做蛋糕,第一个蛋糕,因为她根本没做过,基本都是店主在做,只能上手试两下。

顾湘希望不仅好看还好吃,除了基础的黄油面粉,里面还混入些朗姆酒和一些核桃粒,再加上可可粉。陆焱不爱吃糖,糖便放得很少。

顾湘一边跟着做,一边记下笔记,准备等这个做好了,完完整整自己做一个。

时间很快,她们从上午开始,中午休息了会,终于等蛋糕烤好,开始将翻糖和干佩斯混合,准备做最后的翻糖。

就在这时,顾湘电话响起。

空气里一

股巧克力朗姆酒蛋糕胚香而不腻的味道,还掺杂着糖霜细腻绵密的甜味。

她看着屏幕上的“老公”,心里愈发甜了,她赶紧擦手,又在围裙上抹了两把,接起来。

等她半天才接,陆焱的声音竟有点委屈,

“湘湘,在忙吗,今天怎么也不祝贺我?”

hrsize=1作者有话要说:啊啊啊!解气!

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