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要留到过年之后，因为“年年有余”嘛。

除此之外，全是素菜！

不过是素菜荤做而已。

什么素烧鹅、素烧鸭、素烧鸡、素烧肉。

反正都是素菜，只是做的比较像是荤菜而已。

就说那道素烧肉吧，用的是茄子、鸡蛋等为主料的一道菜品，形如红烧肉，色红、浓香、利口。

还有那道素烧鸭，名字听起来像是烧鸭，荤菜，但实际上，它属于素菜类。

端上来的时候，色泽金黄，鲜香油润，清爽不腻，咸中带甜。

据说这道菜取材于豆腐类的素食，却做成鸭肉块的形状，在其表面也涂上一些色素，与烤鸭的色泽相仿。

甚至还有一道素虾仁！

以山药为主要原料，用蒸、炸等制作而成的素菜，可是看着跟真正的虾仁儿一样，这道龙井炒素虾仁，可非常让赵仁河惊讶了。

可惜的是，他只能吃一点牡丹鸡蛋羹。

牡丹鸡蛋羹，这名字好听吧？

实际上，就是在蒸鸡蛋羹的时候，上面撒上一圈虾仁，当然，这虾仁不能乱洒，必须要撒的像是一朵盛开的牡丹花，这很考究手法的，故而名为“牡丹鸡蛋羹”。

但是现在不能吃荤腥啊！

所以赵仁河的牡丹鸡蛋羹上的“牡丹”，就是素虾仁，看的跟真的一样，只是吃到嘴里，就不是那个味儿了。

以至于赵仁河惊讶之余，又觉得倍儿心酸：连口肉都吃不到嘴里！

这个年过得萧萧索索，淡而无味，别提多不让人开心了。

后来他也只是在亲娘身边，听着外面什么花边新闻，也没有什么新意，无非是搬走了的三房想回来，可那是做梦！

搬出去之后才知道，在王府里有多幸福！

二房跟四房就更别提了，就他们那样的小官，还是在军中，要不是有王府亲眷的这块招牌，估计早就让那帮水军给收拾了。