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“娘,咱们快回家吧,你看看你披头散发的样子好丢人啊!”
她十几岁的儿子都看不过去了。
刘婶子也没有办法,只好气哄哄地走掉了。
苏晓晓看到这样的一幕,嘴角上扬,心中冷哼道:谁叫你刚才乱说话,这就是报应。
众人走了之后,苏晓晓将衣柜里的那一只肥兔子给抓了出来。
“这么肥啊!一会我给大家做好吃的。王二哥和孙姐你们俩都别走啊,今天我给你们露一手。”
王二给苏晓晓做家具,怎么都不肯收钱,这顿饭就当是回报了。
“这就是送上门来的礼物,裴渊,你去把兔子宰了。”
裴渊一听,脸色不好看,“这么好看的一只灰兔子,宰了可惜了……”
见裴渊不肯动,大宝和小宝又马上就凑了过来,“是啊,娘亲,这兔子多可爱,不然我们养起来吧!”
两个小宝贝看到这么可爱的兔子都舍不得叫苏晓晓把它杀了,纷纷过来求情。
“养什么养?这只野兔子刚才发疯你们也不是没看到,你们想自己也跟那个刘婶子一个下场吗?”
这么一说,大家都不说话了。
苏晓晓一看,都指望不上了。
她自己抓起这只野兔子的两只耳朵,走到院子中,十分利索地将野兔子杀了。
接着她用清水将兔子剥皮给洗干净内脏之后,放到案板上开始切兔子肉。
苏晓晓将这兔子肉切成了丁状,每一块大小都十分有讲究,大约在两厘米左右,毕竟如果块太大的话,进不去味道。块太小的话,又吃起来没有嚼头。
兔子都杀完了之后,裴渊才凑过去,说要帮助苏晓晓打下手。
苏晓晓白了他一眼,“刚才怎么不这样表现来着?”
“人家怕嘛。”
裴渊还撒气娇来,那语气娇得呦。
苏晓晓看着那张帅脸,好看又可爱的,她也无话可说。
谁叫你长得像饭岛宽骑呢!要是换个别人在我面前这么撒娇,你看我不一口盐井水喷死他。
“你去帮我剥点葱蒜姜过来吧。”
裴渊听话得去照做,然后又将这些调味料都给洗干净递到苏晓晓面前。
此时苏晓晓已经将兔子肉完全都切成了丁状,接着她又将这些葱姜蒜都切好片放入兔子肉里,加入了一些十三香、八角、大料还有白酒,用这些调味料将兔子肉腌入味。
这样能去除腥味,提鲜。
在搅拌均匀之后,苏晓晓就又在锅里烧开了水,将那些腌好的兔子肉倒入锅里用水抄了一遍,这也是为了去除那兔子肉的异味和血水。
做好这一切之后,苏晓晓才开始往锅里倒入了油,而且是倒了很多的油进去,将这些兔子肉丁不断地在锅里翻炒起来。
看到兔子肉变色之后,她加入了自己新酿造的酱油提色,接着开始继续翻炒。
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