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陆鸾懒得理她。
过了一会儿,吃的上来了。
塑料杯子里装的咖啡奶茶全是碎碎的冰,一口下去凉到天灵盖发麻,夏日的闷热被驱赶的干干净净……谢云喝奶茶的时候看着陆鸾将其中一碗鱼丸面挪到她的面前,问她:“吃不吃辣?”
她点点头。
他打开辣椒盒,用小勺给她加了一点辣椒油。
鱼丸很新鲜,一口咬下去汁水四溅,能吃到鱼肉的味道,面有碱水味,配着汤很鲜,辣椒油也十分开胃。
谢云很惊讶李子巷里藏着这样一家味道好的小店,她进来的时候还惊讶它为什么看上去生意兴隆,现在倒是自己找到了原因……从女老板娘的语气来看,这里的鱼丸面每天都还不够卖。
谢云吃了两个鱼丸:“这鱼丸味道很好。”
陆鸾头也不抬:“猪仔豪手打的,就卖这么多,三分之二被这家店买来,剩下的散卖很快也卖完,新鲜的鱼丸味道当然最好。”
谢云又吃了一颗,想到刚才陆鸾五块钱买了一袋:“这种鱼丸在外面的超市可能要卖二三十块钱一袋,他们在李子巷做生意,亏大了。”
“出不去的。”
“为什么?”
“出了李子巷开店,就要办健康证、卫生证、经营许可证……猪仔豪都六十几岁,大字不识几个,哪里愿意去弄这些?如今他同这家茶餐厅合作,收入稳定亦很知足。”
“合作?所以这才是老板娘甚至愿意帮忙加工外带食材的原因?”
“给一勺汤一坨面还有一勺盐的成本,她收我四块钱,顺便帮猪仔豪销货,为什么不行?”陆鸾说,“互赢互利罢了。”
他一边说着,一边回头叫软妹拿了副干净的碗和勺,将那份他还没动的炒饭分了一点出来推给谢云……
炒饭是用猪油炒的,颜色金黄,颗粒饱满,洒了葱香得要命。
吃到了好吃的,谢云今日不太好的心情稍微有转变。
她脸上的表情放松了一些:“这里味道确实不错,与其食材不够最后替人加工收费,为什么不多进一些食材?”
“生意有时不错,有时下雨便没那么多人,鱼丸和叉烧都是当日从巷子里做烧腊和鱼丸的作坊里现买,买多了不好处理……反正熟客知道来晚了鱼丸没有,实在想吃,会自己带。”
“多的食材可以放冰箱。”
“隔夜了,味道就不对了。”
陆鸾低头吃饭,随口说。
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