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陆非离收回目光,“去登县县衙查一下,山下乡村近年来可有考中秀才,又在两年前去世的年轻男子,家中境况如何。”顿了顿,又道:“无需解释太多,卷宗调出即可,叮嘱县令,无需声张。”“是。”季菀急匆匆下了山,暂时也懒得去揣测那公子哥的身份,不过看他的穿着,也必然非富即贵。也没想着攀附什么的,权贵人士,一个手指头都能碾死自己这个小老百姓。季容和季珩早在门口等着了,远远的看见她,立即就追了上来。“姐姐,你怎么这么晚才回来?”季珩眼尖看见她肩上背篓里的几只野兔,兴奋道:“兔子!”听见声音的周氏已从屋子里走出来,“阿菀回来了?”季菀牵着弟弟妹妹进屋,把背篓放在地上,道:“娘,今天咱们可以吃烤兔了。哦对了,我在山上看见有竹桔,摘了一些回来,给阿容和阿珩吃。”她将背篓里,特意摘的阔叶打开,露出黄橙橙的果子。季容好奇道:“姐姐,这种野果子,能吃吗?”“当然能吃。”季菀笑眯眯道:“我去打水,洗干净了给你们吃,保证好吃。”“姐姐你先休息一会儿,我去打水。”季容心疼姐姐辛苦上山打野味,自告奋勇的去厨房拿了木桶打水。季珩瞅着那黄橙橙的果子,又看看还没死的几只兔子,小手扯着季菀的衣袖,“二姐姐,吃兔子。”季菀摸摸弟弟的头,“阿珩别急,等会儿姐姐就把兔子处理干净,烤了吃。”“嗯。”季珩目光亮亮的点头。周氏慈爱的笑道:“你去休息,我来处理野兔。”“不用了娘,我不累。”季菀拉过母亲,将藏在怀中的人参掏出来,“娘,您看。”周氏盯着那人参,满脸惊讶。“你在山上挖的?”季菀点头,“这支人参起码有好几十年了,明天我就拿到镇上药铺里卖了,起码能卖好几十两银子。”周氏没说话。当初丈夫染病,家里便是花钱买人参给他吊着性命,最后他还是去了。没想到,两年后,女儿竟在山上挖到了人参。季菀将人参放好,然后把兔子拿进厨房,用木头敲其天灵盖,敲晕,再从后脚跟拉一条口子,将整张兔皮扒下,再开膛。这时候,周氏和季容一人提着一桶水进来了。“姐姐,水来了。”“倒一部分出来洗竹桔,剩下的我要用来洗兔子。”“哦,好。”哗啦啦水声响起,季容倒了部分清水在盆里,再把竹桔全都丢进去,一个个的洗。季菀将三只兔子全都杀了,取出内脏,然后整个放在盆中清洗干净,放到盘子里。准备姜和胡椒,拍碎。在兔肉上撒上盐、花椒、胡椒、姜、油,抹均匀。其实如果有白酒,就更好了。周氏看见她一系列的动作,不由皱眉,“阿菀,你用这么多调料做什么?只要盐就行了。”调料不便宜,乡下人吃肉也都舍不得放大料什么的,只要有咸味,就可以了。季菀笑道:“这样能除腥味,味道更好。”“姐姐,我来生火。”季容很热心的去捡柴。“先不急,得腌制半个时辰后才能烤。”季菀笑着说道:“先尝尝竹桔吧。”“好。”季菀先挑了个竹桔给弟弟。季珩早就眼巴巴的望着呢,一口咬下去,顿时觉得酸甜入口。“好吃。”他吃完一个又去拿,转眼吃了好几个。“尝尝鲜就行,别吃撑了。”周氏把儿子抱过来,道:“等会儿还要吃烤兔子。”还没吃够竹桔就被阻止的季珩正嘟着嘴不满,闻言眼睛立即就亮了起来。“吃肉,我要吃肉。”季菀笑笑,“我要去孙大娘家借锅做辣椒油,等着。”“辣椒油是什么?”周氏问。“一种拌料。”季菀简单回答,“刷上辣椒油,兔肉才更入味。”幸亏她昨日去镇上买了许多调料,今日正好用得上。辣椒油很简单,热锅下有,八角、香叶、孜然粉、辣椒粉、辣椒面,再加上酱油,熬制即可。香喷喷的辣椒油出锅,帮她烧火的冯月忍不住吸了吸鼻子,“好香啊。阿菀,你的手艺可真好。”以前刘氏和李氏苛待季菀一家人,经常指使他们砍柴烧火做家务,季菀自是会做饭,所以冯月并未怀疑。只不过从前的季菀,做出的东西没这么香就是了。季菀笑笑,将辣椒油盛到碗中。“谢谢你们的锅,我先回去了啊。”三只兔子已经腌制完毕,季菀让妹妹架起火堆,然后把兔子整只窜起来放到架子上,刷上辣椒油,就可以开始烤了。要将近半个时辰才好。
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