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第481章 父辈的荣耀那存花7（第2页）

顾长山让他跟自己回家。

回去的时候，那存花已经滚到顾兆喜旁边了，腿都压在顾兆喜身上。

那存花被喊醒的时候才知道陈兴杰把家给烧了。

“那就先睡在家吧，兴杰，你挨着兆成睡，这都有现成的被子和地方。”

不是那存花之前不喊陈兴杰住自己家，顾长山喊他住过，他愿意住在自己的家里。

陈兴杰有爹有妈，只是让多照看着，他不愿意住别人家，那存花当然不勉强。

现在他自己家不能住了，来家里住一段时间，她也能接受。

第二天醒来的时候，那存花又是半边身子压在顾长山身上。

顾长山觉得分被窝对那存花都没用，她自己的被窝早就不知道踢到哪里去了。

“起床啦。”

顾长山早上兴致来了也没用，一床的人，他只能忍着。

要说住在一起哪里不方便，就是两人办事不方便，他已经有一段时间没有交公粮了。

今天吃包子，粥，还煮了饺子。

饺子是为了欢迎陈兴杰的。

给顾长山带了一份中午吃。

那存花不知道分批干活怎么样，顾长山在家也不说这些。

但是想来应该还没有爆发出来问题。

上午顾兆成在家帮那存花做猪皮冻。

做猪皮冻是个仔细活，她不能看到一根猪毛。

她和兆成两个人，用刀把猪毛和污垢刮的干干净净。

洗干净之后，用凉水下锅，加入姜片，没有小葱，只有大葱。

又加了点白酒进去去腥。

大火烧开，猪皮焯透之后，捞出来，把多余的油脂去除。

如果有没刮干净的猪毛，也要再刮一次。

这个步骤那存花做的比较慢。

如果没有顾兆成帮忙，肯定猪皮凉了她也没弄完。

刮干净之后，趁热切成丝。

放入盆中，加入盐和碱，少于白醋。

揉搓一会，把油脂洗干净，再加入清水，反复清洗。

只有这样，做出来的皮冻才是晶莹剔透的。

洗好的猪皮加入水上锅蒸，蒸个一小时就差不多了。

然后把西兰花、红萝卜、泡发的木耳焯水。

等猪皮蒸好后，把菜倒进去，加盐。

用买来的肠衣灌猪皮冻。

这盆猪皮灌了十来条肠衣。