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在李桃花揉面的时候,秦徽音切着肉片。
她先切好肥肉,再把瘦肉单独切成薄片装进碗里,添上盐,打了一个鸡蛋,用豌豆粉做成了滑肉片。
等李桃花和好面,秦徽音把面团盖起来醒一会儿。在这期间,她又用蘑菇、葱蒜姜以及酱醋调制成了面条的调味料。
卤肉锅里还有一段肥肠,那是她之前故意留下来的,就是为了回来的时候煮面条吃。
“绿芜姐,帮我掐点葱叶进来。”秦徽音一边拉面一边喊道。
唐绿芜应了一声:“来了。”
她放下手里的烂木头,小跑着到了院墙角,掐了粗大的葱叶往里面走去。
不等秦徽音交代,她就把葱叶洗好再切成小段,然后分进六个大碗里。
唐逸尘正好进来舀水洗手,看见秦徽音与唐绿芜配合默契,两人的交谈也很和谐,就知道弟妹与他们的关系比想象中还要好。
“面好了。”秦徽音吆喝一声,“准备吃面了。”
“桌椅都坏了,大家只能将就一下,随便找个位置吃面。”秦徽音说道,“娘,这碗是唐叔的。”
李桃花端着面条走进卧室,把面放在旁边的柜子上,先把矮凳子搬上床,再把面条放在他面前。
“这是音音特意给你盛的。你瞧瞧你这碗里的肉比我们所有人都要多。音音心疼你这个继父,想让你早些养好身体,等你能下床了,可得好好照顾她。她从小没了父亲,一直很渴望有个爹。宋益那男人什么都好,就是总是凶巴巴的,音音跟他也不亲。音音这么心疼你,可见把你当作父亲看待,你别辜负了她的一番心意。”
“音音是个好孩子,我肯定好好疼她,把她当亲女儿疼。”
“不是亲女儿,是比亲女儿更亲。”
他对亲女儿唐绿芜怎么样,心里没点数吗?要是音音的地位只能与唐绿芜平起平坐,要他何用?
“是,比亲女儿还亲,我肯定对她好。”
李桃花听了这话,心里满意了,看唐大富那窝囊样也没那么讨厌了。
“那你慢慢吃,等会儿我再来收碗。”
唐逸尘还没有开始吃面,闻着那香味就被勾起了馋虫。
他不是重口欲之人。事实上,他家境贫寒,没有条件吃好东西。在其他有钱的同窗大吃大喝的时候,他啃着难以下咽的杂粮馍馍。他不觉得自己艰苦,在他看来吃什么不重要,只要能让他读书,再多的苦他都能忍受。
然而此时,闻着那肥肠滑肉面条,他开始对美食产生了期待。
他先喝了一口汤,那清香的汤汁在舌尖上轻轻地滚动,每一滴如同有魔力般,使得他的味蕾沉浸在美妙的狠欢之中。汤汁鲜、香、醇融合在一起,在唇齿间流淌着,回味无穷。
再吃了一口面,口感筋道弹牙,带着恰到好处的韧性,咀嚼时酱香四溢。
至于肥肠和滑肉片,那就更好吃了。像他们这样的家境,哪怕是过年的时候也没有吃过这么多肉,哪能说肉不好吃的?更别说这锅面的创造者有高超的厨艺,无论是面汤、面条还是配菜,无一不完美。
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