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魏鸽子连忙赔笑着解释:“这位爷您听小的给您解释。”一面提高了嗓子,朝着门口围过来的众人大声道:“各位,但凡是在酒楼任意消费二十个铜板以上,免费送三两卤味。”
如今物价已经慢慢的恢复正常了,二十个铜板能买不少,这归来酒楼也是实在,价格表就挂在门口,众人只消瞧一眼,便看到二十个铜板可以点一荤一素。
这是十分划算的,再加上送的这三两卤味,不亏本。
因此有人衡量一回,觉得就算是他们的手艺再怎么差,但这卤味这么香,为了这三两免费送的卤味,花那二十个铜板买一荤一素的菜也合适,所以便有人率先进去。
魏鸽子从小就在店里跑堂,还是头一次看到用这种方法招揽客人,本还有些担心,但没想到如此奏效。
此刻是干劲十足,“客官您往里头请。”
魏蚕子立即将人引去落座,然后报菜名。
如同海棠所想的那样,大家首先点的就是那刚好凑满二十个铜板的一荤一素。
那人点了菜,就马上催促,“快些给我上卤味。”
只是卤味上来了,没有酒怎么能行?于是又打了几两酒,然后迫不及待的吃卤味,这一吃了不得,忍不住竖起大拇指,“这味道绝了!”
魏蚕子见他只吃卤味,一荤一素的菜却没动,心里有些着急,那些菜也绝好么?“客官也尝一尝这两道菜如何。”
这客人想着点都点了,那且尝一尝吧,于是动了筷子。
然后脸上的表情就越发丰富了,已有不少人看热闹,见他半响不说话,忍不住问:“怎么,看着不错,怎么难吃得话都说不出来?”
“不,不是,是太好吃了。”这客人真没想到,寻常的家常菜,居然能做出这样的美味来,肉嫩鲜香,入口口感极好,让他一度怀疑自己吃是不是传说中的龙肉。
最先来的那大汉因囊中羞涩还在纠结,如今听见这位英勇试菜的客人说,便迈开腿,踏上台阶,打算进酒楼中。
正是此刻,有人拉了他一把,“大哥,要不咱俩拼桌?”问他话的是个小酒鬼,早被这卤味馋得慌,但是人家不单卖卤味,他也没那么多钱去一次消费二十铜板。
大汉一愣,随即应道,“使得。”转而问起魏鸽子,“我与这兄弟俩一起花二十个铜板,怎样?”
“自是可以的,两位快请。”魏鸽子热情的邀请着,他堂哥魏蚕子也马上迎出来。
很快,客人就将一楼的位置坐满,后来的渐渐往楼上去。
锅里的卤味也没剩下多少。
不过现在已不再需要卤味引客了,就满楼的客人,就是最好的证明。
只是这第一天开,生意就如此火爆,不免引人心生妒忌,很快几个捣乱的揣着死耗子就进来要闹事。
魏鸽子兄弟俩既然有那好几年的跑堂经验,什么牛马鬼神没见过?当下就看出这几人不是善茬,趁着上菜的功夫,就去后厨禀报海棠:“夫人,刚来了几个人,瞧着不面善,怕是要找事情。”
这比不得当初自己开的小吃店,是大酒楼,而且第一天就客满堂,没有人来搞事情才怪,早就做好了这个心理准备。
但并未放在心上,只是问道:“楼上临窗一号位留着的吧?”
“留着呢。”魏鸽子应着,心想夫人好像在城里也没什么朋友,如果真要有的话,也就是李掌柜,莫不是留给李掌柜的?
可当下满楼的客人,也没空闲功夫给他多想,只得赶紧给客人上菜。
至于楼上那伙人,原本想吃两口就把死耗子拿出来的,可是这一吃就停不下,一次又一次的告诉自己,再吃两口就放死耗子。
可一次又一次吃两口后,盘子就见了底儿。
这会儿还怎么拿死耗子出来,一个个不由得相互埋怨,甚至琢磨再点几个菜,反正这菜真心不错,也不亏本。
然正当时,但见傅大人引着几个同僚上楼来,一面笑道:“我还以为这香了半条街的卤味是谁家的,没曾想竟然是陆夫人。说来也遗憾,从前在青阳县的时候就后悔,没能吃到夫人的早点。”
几人听到这话,这才发现他身旁竟然还跟着一个美貌妇人,不过瞧她那装束,好似才从后厨出来一般。
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