手机浏览器扫描二维码访问
姜泉去镇上买了十斤糖霜,又买了几个坛子。
二婶说做好的果脯要放坛子里保存,所以他未雨绸缪先给买回去。
之后便是摘杏。
杏子选那种七八分熟的,熟透生虫的都不能要。
接着清洗去核,用舂成细末的糖霜腌制,腌制的时候还放了一点盐。
待腌了几个时辰后,杏子渗出汁水,这时候直接倒锅里煮开。
不能煮太久,否则杏肉不成型。
及时盛出杏肉与汤汁,搁置一个时辰后,再将杏瓣从汤汁里夹出来,一个个摆放在竹匾子里,之后端去太阳底下暴晒。
晒上两三天后,杏肉就变的像柿饼那样弹牙有嚼劲,颜色黄灿灿,酸酸甜甜非常好吃。
晒好的果脯收进坛子里密封,可以保存很长时间。
而剩下的汤汁浓稠酸甜,不仅小孩子爱喝,连大人也赞不绝口。
樱宝对杏脯没啥兴趣,却很喜欢煮杏剩下的酸甜汁水。
若是再加点冰块,炎热天气喝一口简直爽翻。
樱宝朝满树的杏子瞧了瞧,心里打起主意。
“二哥哥,咱们把树上的杏子都摘了吧。”
樱宝对姜泉道:“熟透的送给村里人家一些,半熟的咱们就做杏脯,那些杏核也不能丢,以后还能磨杏仁粉。”
上辈子她曾喝过杏仁茶,就是用杏仁磨粉加米浆加奶煮开,再搁点儿饴糖,浓香扑鼻。
但有一条,杏仁有毒,特别是杏仁那层表皮有剧毒,处理不好可能会危及生命,孩子更是连碰都不能碰。
可她有瞳孔泉啊,到时候用泉水泡发杏仁,估计能去掉不少毒性。
姜泉睁大眼,“樱宝,好几棵杏树呐,要做多少杏脯啊?万一卖不出去,买糖的钱可就白瞎了。”
“会卖出去的。”樱宝一点都不担心。
大不了少赚点整兑给商贩,也好过这么多杏子白白烂掉。
燕茹在旁道:“不如将杏脯兑给县城的干果蜜饯铺子,虽说赚头少,却也能是个进项。至少糖霜钱能拿上来。”
她的建议跟樱宝不谋而合。
“也行,二哥哥,等杏脯全部做出来,咱们去一趟县城。”樱宝信心满满。
正好樱宝还想去县城瞧瞧自家的新宅子,看看缺点什么,自己也好置办些。
“二伯娘,那些桃子也能做果脯吧?”樱宝问。
燕茹:“是呢,用桃子做果脯跟杏子的工序差不多,倒是可以做一些。”
“那咱们再做点桃脯,桃核也不能丢,桃仁是种药材,到时候卖给药铺。”估计价格不会高,可多少能回点本。
姜泉依旧心里没底:“那得多少糖啊。”
“先这么办吧,咱们买的糖多,可以找店家商谈商谈,价格肯定会降一些。”
上辈子樱宝可是做过买卖的,这里头的弯弯绕绕多少知道一些。
燕茹也点头:“去县城大商铺买糖,买的多确实能省不少钱。”
“好吧。”
姜泉挠挠头,问:“那啥时候去县城?”
树上的果子可不等人,眼看一天天熟烂,看着就心疼。
樱宝没言语,正皱眉思索。
司柠车祸失忆醒来之后,身边放着一封信。ampampbrampampgt 信上介绍说,她是当红影帝沈南阁的隐婚妻子,长期忍受沈南阁的冷暴力,一直以舔狗姿态维持婚姻。ampampbrampampgt 司柠当即表示这口气咽不下!ampampbrampampgt 以后饭你做我吃...
穿越异界,觉醒诸天万界捡属性系统。叶问与金山找比武,掉落敏捷10和咏春拳1,你捡起来,身手变得快如闪电,并学会了咏春拳。你击败了归海一刀,掉落力量99和阿鼻道三刀1,你捡起来,一拳可以轰爆巨石,并学会了阿鼻道三刀。你又打败了孙悟空,掉落七十二变1和金箍棒1,你捡起来,学会了七十二变,并获得了法宝金箍棒。你穿越诸天万界,捡属性捡到手软,开宝箱开到无敌!...
穿书穿成炮灰女配怎么破,女主光环太强又怎么破?更加让本尊感到好方的是当初书没看完,没有未卜先知的能力怎么在书里混?我跟你说我现在就是这个表情⊙o⊙!好在我有金手指,发家致富虐渣渣!咦?这是谁家的小狼狗这么会撒娇,这叫谁顶得住啊!某人急了都跟你说过很多遍了,我是狼!我是狼!我是狼!我不是小狼狗!信不信我把你给吃了!!!...
从小生活在深山老林里的小道姑下山了。继承了师父的道观,找了亲生父母,考上了大学,一切都朝着幸福的康庄大道上走去。可现实怎么回事?不靠谱的师父留下大额债务?亲爹被一大家子吸血还给哥哥捐了个肾?年轻时还...
年代辣媳有空间,带着三宝去种田由作者阿茹创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供年代辣媳有空间,带着三宝去种田全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
不好啦!!!你家舰娘又双叒叕走丢啦,不过这次姑娘们是带着满满怨气主动离开镇守府的。这是一个新故事,一个偏日常,偏欢乐,偏温馨的故事,一个关于舰R的故事,希望自己能写出不一样的舰娘,也希望大家喜欢。愿每一位提督心想事成,雪风会保护大家的(滑稽)。...