海棠小说

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 老鸭汤(第1页)

李玉妍收到张德里送来的老鸭子时,已经是夕阳西下的下午四点钟。她的脸上洋溢着期待与喜悦,因为这老鸭子的到来意味着今天晚餐将有一场盛宴。她迅速放下手中的事,投入到紧张而有序的烹饪准备中。

李玉妍先将猪肉和鸭肉细致地清洗干净,每一个细节都不放过。接着,她巧妙地将瘦肉与肥肉分离,肥肉被切成整齐的小厚片,仿佛是艺术品一般。随后,她将切好的肥肉轻轻放入热锅中,煤气灶的火苗温柔地摇曳着,肥肉中的猪油缓缓渗出,散发出诱人的香气。

此时,李玉妍的双手并未停歇,她一边翻炒着锅中的肥肉,一边开始剁起鸭肉。鸭肉在她的刀下迅速被分解成均匀的块状,散发出淡淡的鲜香。随着肥肉中的油脂逐渐增多,李玉妍果断地将火候加大,三五分钟后,猪油已经完全淹没了肥肉。她熟练地翻炒着锅中的食材,让每一块肥肉都均匀地受热。

不久,肥肉逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。李玉妍见状,立刻将火候调至最小,开始用勺子将锅中的猪油一点点舀出。当锅中的猪油无法再舀出时,她迅速将切好的鸭肉放入锅中,大火翻炒。鸭肉与肥肉在锅中滚动着,发出滋滋的声响,香气四溢。

随着炒制的时间推移,鸭肉逐渐变得金黄诱人,散发出浓郁的香气。李玉妍适时地放入几片生姜和适量的盐,继续翻炒。当锅中的鸭肉散发出令人陶醉的香味时,她迅速倒入开水,只见锅中的水迅速沸腾起来,发出“咕嘟咕嘟”的声音,冒出一串串气泡。

李玉妍迅速将煤气灶的火关掉,小心翼翼地将鸭肉和汤倒入电饭煲中。她轻轻按下煲汤功能键。

时间一分一秒地过去,电饭煲内逐渐散发出浓郁的香气。大约过了半个小时,李玉妍打开电饭煲的盖子,把切成大块的萝卜和洗干净的鸭子内脏放进去,盖上电饭煲盖子。大概过了一个小时,李玉妍再次打开电饭煲的盖子。她用筷子夹起一小块鸭肉尝了尝能不能吃得动?李玉妍感觉还是没炖好,于是李玉妍放了些枸杞。又过了十来分钟,李玉妍又尝了尝,李玉妍感觉还没炖好。又炖了十来分钟,李玉妍又尝了尝,感觉正好。于是李玉妍就关了电饭煲,把鸭汤盛到电热锅里,用电饭煲做米饭。

李玉妍先是将米粒倒入清澈的水中,随着她的轻柔搅动,米粒在水中翻动。她细心地淘去米中的杂质,确保每一粒米都洁净无暇。随后,她将米倒入电饭煲中,轻轻按下快煮功能的按钮,电饭煲便“嘀”的一声,开始了它的工作。

趁着电饭煲煮米饭的间隙,李玉妍转身走向案板,她熟练地拿起刀,将一块新鲜的瘦肉切成细长的条状。她手法娴熟,每一刀都精准而有力。切好的瘦肉被轻轻放入碗中,她再撒上少许细盐,轻轻搅拌,让盐分慢慢渗透进肉的纹理中,让瘦肉在盐的滋润下慢慢入味。随后,她又将嫩绿的蒜苗和小香葱洗净,洗净后她细心地将它们切成小段,整齐地摆放在盘子里。

最后,她拿起一块豆腐,轻轻地在水中洗了洗,她小心地将豆腐切成厚实的小长条,平摊在盘子里,再撒上一些细盐,在盐的作用下让豆腐煮熟后更有味道。

米饭的香气弥漫在空气中。她小心翼翼地舀起一大碗老鸭汤,汤色金黄,香气扑鼻。她再将剩下的老鸭汤里加入一些清水,用小火慢慢煮开。锅中的热气升腾,带着老鸭的醇厚与清水的甘甜交织在一起,让人忍不住咽下口水。水开后,李玉妍迅速将腌好的豆腐和粉皮放入锅中。豆腐嫩滑,粉皮柔韧,两者在热汤中翻滚,吸收着老鸭汤的精华。她轻轻搅动,让食材更加均匀地受热。不一会儿,锅中再次沸腾,李玉妍撒上翠绿的葱花,用勺子搅了搅,然后将这碗色香味俱佳的老鸭汤端上了餐桌。

紧接着,李玉妍把锅洗净,将之前盛起的一大碗老鸭汤倒入锅中,又加入了一些清水。她调整火候,用小火慢慢炖煮。此时,她转身将腌好的精肉里打入一个鸡蛋,用力搅动,使肉与蛋液充分融合。然后她又倒入一些粉子,继续搅拌,直到肉条变得黏稠而富有弹性。当锅中的汤水再次沸腾时,李玉妍开大火,迅速将肉条一块块夹入锅中。这些肉块在热汤中翻滚,逐渐变得饱满而圆润。她又倒入一些粉皮,让它们在汤中自由漂浮。老鸭汤再次沸腾时,整个厨房都弥漫着诱人的香气。李玉妍关掉煤气,撒上葱花,将这碗香气四溢的老鸭汤汆肉盛入大碗中。

晚餐的餐桌上,这碗老鸭汤汆肉与之前的豆腐粉皮老鸭汤相映成趣。一家人围坐在一起,杨罡从书房走出来,杨启从卧室里出来,打下手的童丽也坐到餐桌旁。他们被这香气吸引,迫不及待地品尝起来。老鸭汤的醇厚与豆腐、粉皮的口感相得益彰,而汆肉则鲜嫩多汁,让人回味无穷。在这个温馨的夜晚,一家人享受着美食带来的幸福时光。

热门小说推荐
汉骧

汉骧

土木人穿越三国,成为一名兵户遗孤,前世本是蜀汉粉,今生却在袁术麾下。武不出其类,智不拔其萃,原来当牛马,现在又炮灰?龙骧利用技术优势,抢先在合肥筑城叠防,他挑起孙曹两家消耗,给刘备争取发育时间,无论是冢中枯骨,还江东鼠辈,能坑皆坑。刘馥龙骧小儿狂悖无礼,曾言丞相去了合肥,也得送去烧窑搬砖,应发兵讨之。曹操时机未到。刘勋闻桥蕤二女有国色,可惜困在那合肥曹操即刻点兵。周瑜龙骧好色奸佞,主公不可信其谗言。孙权你在教我做事?诸葛亮那龙骧表面奸佞,却敢在惊涛骇浪中行船,真不是等闲之辈,将军要匡扶汉室,此人可善加利用之。刘备先生不知,他就是备的人。诸葛亮???...

国子监小厨娘

国子监小厨娘

穿成虐文女主,萧念织看着虐女主九十九章,虐男主半章,还有半章HE的剧情,连夜卷起包袱跑了!一条路走不通,咱就换一条嘛!围裙一系,勺子一甩,直接变身国子监小厨娘。酸辣粉,油泼面,麻汁面藕,鸡公煲珍珠奶茶,茉莉奶绿,牛乳芋圆蛋挞,慕斯,牛角,雪媚娘国子监众学子呜呜,不想读书,只想干饭!某干饭皇子是拿着号码牌排队,就能娶到小厨娘吗?萧念织未必。...

我为渔狂

我为渔狂

对普通人而言,钓鱼只是一项工作闲暇之余的消遣,可是还有一部分人,将它当成了毕生为之追逐奋斗的事业。重生后的文东意外发现掌心印记拥有恐怖的诱鱼能力,于是青年钓手从十八线城市的小渔具店开始,自默默无闻到声名鹊起,最终演绎出属于自己的钓坛传奇。...

我对修仙界恩重如山

我对修仙界恩重如山

因系统错误,虞容歌错穿修仙文,成为了一个病秧子世家小姐。作为补偿,系统离开时送给虞容歌10个点数,让她随意在自己的属性上加减,结果她手一抖,金钱一栏直接拉满。看着闪闪发光的十亿灵石,再看看自己病弱的身体,虞容歌很好,人家穿书是逆天改命,她穿书是准备入土为安。既然已经时日无多,用小命换来的钱,她死也要败得干干净净,带一个子去地下都算她亏了!系统评价S级难度的原著?拿来吧你,正好照着截胡。至于危险,怀揣巨款不知道哪天就会嗝屁,她不发疯就已经很好了!于是,修仙界多了位出手阔绰的大善人。  她重金兴办各种大比,补贴贫困修士,修缮各个门派,创建修仙筹,却从不问回报,无数门派和修士感激涕零。原著本来要发生的困难悲剧与波折,虞容歌一巴掌扇过去,全盘活了。至于未来呼风唤雨的美强惨大佬们,如今都还是正值人生低谷的小可怜?嗯,看起来真不错,既然没人捡,那以后全都是她的了!虞尔斯泰这世上没有花钱解决不了的事情,如果有,那就多花点。 原著天道苏醒之后懵逼了书里本该死亡的角色没有死,该黑化的角色没黑化,反派不像反派,主角不似主角,原本的剧情早就飞灰湮灭。他们都凝聚在一个女子的身边,半个修仙界都为她撑腰,就连它也不得不避其锋芒。等会儿,你谁啊?! 后来,某位修仙界一霸每日三问她什么时候死,她怎么还没破产,她身边人怎么都修罗场了?内容标签女配爽文正剧神豪流主角虞容歌┃配角┃其它一句话简介修仙界版王多鱼立意达则兼济天下,做力所能及的行善救济,帮助他人vip强推奖章虞容歌阴差阳错穿成修真文的病弱女配,眼见重病缠身,却身怀系统给的十亿灵石。用小命换来的钱,带一个子去地下都算她亏了还有什么是比做慈善更花钱的于是,修仙界多了位出手阔绰的大善人。她重金兴办各种大比,补贴贫困修士,修缮各个门派创建修仙筹,却从不问回报。后来,修真界海晏河清。本文讲述女主角决定在临死前将手中巨款用来帮助他人,建设修仙界的故事。在所有人的努力下,原著的悲剧与灾难也通通烟消云散。剧情轻松温暖,令人暖心。...

重生八十年代有空间

重生八十年代有空间

上一世大哥早早去世,二姐因病瞎眼,三哥自闭,自己一生穷困潦倒,晚年拾荒为生。这一世的周想,看着空间里的破铜烂铁,立志把这些变废为宝。努力学习,开启学霸之路,努力改善家庭条件,改变一家人的命运。人生理想做个快乐的单身汪。可是这个总出现自己身边的恶魔是闹哪样?你做你的恶魔,我做我的单身汪不好吗?干嘛总来打扰我,很烦的好不好?小剧场凌然我欺负你是想引起你的注意。周想你喜欢我?凌然对,第一眼就喜欢上了。周想我的未来不会是家庭主妇,单身挺好的凌然别着急拒绝我,你不是喜欢孩子吗?以后,可以考虑一下我。...

异星遗迹猎人

异星遗迹猎人

异星遗迹猎人是暗尘弥散精心创作的科幻,旧时光文学实时更新异星遗迹猎人最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的异星遗迹猎人评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持异星遗迹猎人读者的观点。...