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想起德福提醒的自己，便走过去问他：&ldo;你怎知道铁板放进灶膛里能做烧饼？&rdo;德福把手里的烤饼一股脑填进嘴里，憨笑了两声：&ldo;俺爹就是卖烧饼的，以前没得这个差事的时候，俺天天在家做烧饼，俺爹在家里盘了个做烧饼的灶，里头用泥磨好，烧光溜了，上头架上铁篦子，擀好了面团，先贴在灶膛里，再放到铁篦子上烤，做出的烧饼又脆又香，可好吃了。&rdo;安然还是头一次听德福说这么多话，不禁道：&ldo;想家了啊？&rdo;德福脸色一暗，却摇了摇大脑袋：&ldo;不想。&rdo;安然愣了楞，刘喜儿道：&ldo;安然姐姐来的日子短，不知道，德福能进这儿来当杂役，可是他爹使钱拖了大人情，指望他能学一身做菜的本事，出去赚钱养家呢，却不知咱们这外厨房，怎有这样的机会，啥都没学会哪有脸出去。&rdo;说着也耷拉了脑袋：&ldo;俺爹也一样，送俺进来是盼着俺能出人头地，将来也能周济家里，弟妹们不用挨饿受冻，可是……&rdo;说着眨眨眼，仰起头。虽一闪而过，可安然还是看到了他眼里闪过的泪光，不免有些心酸，不管到什么时候，总是有在最底层挣扎过活的人，为了心中那点儿微薄的希望，苦苦熬着。安然伸手拍了拍刘喜的肩膀以示安慰，转头看向德福：&ldo;刘喜儿想出人头地，我帮不上忙，可若说做菜，你若愿意，以后可以跟着我学。&rdo;德福傻傻看着安然，半天没反应，刘喜儿见他那傻样儿，急得不行，一脚踹过去：&ldo;傻啦，还不拜师傅，就凭安然姐的手艺，你要是能学个半拉架儿，以后还愁什么，赶明儿出去定能光宗耀祖，你爹娘不定多欢喜呢。&rdo;德福这才回过味儿来，跪在地上咚咚咚磕了三个头，叫安然一声师傅。安然倒是坦然受了，他们厨师这行，自古便最重师礼，安记食单开篇便是尊师重道，爷爷总说，老时年间，没有这么多五花八门的技能学校，许多行当靠的都是师徒之间的心口相传，才使得各个行当薪火不断，厨师更是如此。便是到了现代，大厨收徒也是极为郑重的事情，收了徒弟并不是挂个徒弟名儿就完了，必须用心教授，所以，古人也有一日为师终生为父之说，是说一旦成了师徒就相当于父子了，可见拜师礼的重要程度。即便如今，这里没条件办什么正式的仪式，但既然自己说了收德福当徒弟，他就是自己的传人，哪怕他不姓安也一样，所以，这三个头是自己必须受的。等他磕了头，安然扶起他：&ldo;想做一名合格的厨师先要从基本功练起，厨师的基本功是刀工，从明天开始，我教你如何用刀。&rdo;德福忙点头，眼里晶亮亮的都是欢喜。刘喜儿真有些嫉妒德福这小子了，就算自己再不长眼，也能看出来，安然的厨艺绝对是大厨的水准，便比不上大厨房那位当过御厨的郑大厨，跟郑大厨的两个徒弟也差不多少，自己刚的话都是实在话，德福这小子要是学个半拉架，往后啥都不用愁了。眼望着德福有了指望，自己却还得苦熬这，心里是真嫉妒，可这种事嫉妒也没用，自己虽在厨房打杂，可对于做菜却一窍不通，更没兴趣，这辈子都别指望当厨子了。忽想起什么，眼珠子转了转，凑到安然跟前嘻嘻笑道：&ldo;安然姐姐，赶明儿姐姐要是得了什么机缘，可别忘了提拔刘喜儿一把。&rdo;安然见他那滑头的样儿，不禁暗暗沉吟，见识了兴儿的歹毒，安然更觉刘喜儿这小子心地不坏，虽说心眼子多了点儿，性子油滑了些，可根儿上还是个心善有底线的。如今是不得机会，若得机会，说不准真能出人头地，这是个人才，或许将来自己能用得着，毕竟自己也不可能在这安府里当一辈子丫头，以后出去总要做点儿能糊口的营生，以自己的能力，开个饭店应该不难，到时候若能把这小子带出去，倒省了大事儿。想到此，点点头：&ldo;只要你不怕跟着我吃苦就成。&rdo;刘喜儿顿时高兴起来，忙不迭的道：&ldo;俺家穷的都快光腚了，啥苦没吃过，俺不怕吃苦。&rdo;说话儿就到了晌午饭的时候，各处里来打饭的丫头小厮来来去去，足有半个时辰才忙活完，柳大娘见安然脸色有些不好，不禁心疼的道：&ldo;早上就说让你回去歇着，不想，这一档子事儿接着一档子事儿，竟到这时候都没得闲。&rdo;过去把她手里的活儿接过来：&ldo;这个我来，你先去那边儿眯瞪一会儿，等一会儿面得了，我叫你。&rdo;安然摇摇头：&ldo;今儿可是喜面，就该着我做，也算安然的一点儿孝心，这点儿活累不着，干娘别替我担心了。&rdo;