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“那又不能当饭吃。”安歆。
“可以的,多吃几个一样的。”王康。
“那玩意寒性重,你身体没好,怎么能多吃?行了,我会想办法的。”
安歆放弃找他们要主意了,还是自己解决吧。
“淀粉可不是只能吃凉粉。可以做面鱼,还可以做粉条,我们那还有点土豆,可以做土豆饼。淀粉顶肚子又不好消化,吃起来会省一些,我觉得坚持半个月不是问题。”
这时杜叔也出起主意。
可是面对三人眼睛中那一致的疑惑,杜叔不由有些感慨,无奈道。
“你们这些小年轻啊,真的是啥都不懂,今天杜叔我就给你露一手。”
人家说干就干,当即拿了土豆出去洗,还招呼安歆去拿淀粉,让王康去大堡垒里拿屉子。
土豆上锅蒸熟,加淀粉,加白糖,揉成淀粉团,然后弄成一个个小圆饼,锅里倒点油开始煎。
做好后,给他们一人递了一个。
安心奇道:“软糯糯的,有点像南瓜饼和红薯饼。”
杜叔点头,得意道:“把土豆换成南瓜和红薯,就是你说的东西,现在我们不是没有吗?这玩意吃多胀气,配上吃。”
都要做了,杜叔说可不是做了一点两点。
用了十多袋淀粉,加上二十来个土豆,做了半兜子饼放外面冻上,说是吃的时候拿下来煎一下就行。
剩下的淀粉也被他用来做成了面鱼,13的淀粉加水搅拌成粘稠的凉粉状,然后放大盆里,加上生淀粉开始揉,同样揉成和面团差不多的淀粉团。
透明的白也变成了白面的白。最后搓长条。切块,然后揉成两边小中间大的一指长的长条。
据听说下锅煮熟就能直接吃,类似于面条。
看着他做完的安歆几人齐齐给了他一个大拇指。
这时候就体现了一个厨师的重要性。
安歆以往给王康吃土豆就会一直往里面添补,虽然不能拿的太多,但是一两个总是要偷着放的。
这次上手帮忙,土豆她暗地里就加了六七个。
淀粉更是加了五六斤进去。
所以做出来东西比他们预计的还要多。
不过因为都搅成糊了,也没人纠结到底能做多少,反正成品出来也看不出来。
一切做完时都已经晚上十点半了。
可姜磊还有点意犹未尽,催促着他询问道苹果还能做什么东西?
“那可多了,炸苹果球,还能把苹果换成洋芋,也能做这种饼,但是都离不开淀粉。”
杜叔说着,有点可惜道:
“刚刚应该做苹果的,把土豆给留出来,可惜了。”
“我们把土豆饼给他们一点,再换点淀粉和那个土豆过来,然后淀粉做苹果的饼,土豆放着,我们还能吃。”
王康出主意,主要是~他想吃苹果饼,感觉一定好吃。
这点小事安歆自然没意见,杜叔当即就分了土豆饼出去,然后换回来几袋淀粉和二十个土豆。
是的,人家明显又大方了。
可是安歆知道自己亏了,不过懒的计较。
姜磊洗苹果,安歆削皮,王康就在那吃苹果皮。
皮下锅会焦,但是放肚子里肯定不会。
所以折腾到夜里两点半,他们又多了一大兜子的苹果饼。
安歆算了一下,给王康吃五分饱的情况下,坚持个十五六天的确实没问题。
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