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离年越来越近,家家户户都在准备年货,中午韩景鸿过来找林清去村部分猪肉,等二人赶到时,村里的人几乎都来的差不多了。
大家都在有序得排队,看着五百多斤的大猪,每家都能分上五六斤肉。
分完肉的村民拎着肉都高兴的往家走,今年是能过个好年了。
“村长我不要那么瘦的,你给我挑块五花肉,还能靠点油”上次议论林清的长舌妇在哪挑三拣四。
“你爱要不要,大家都要五花肉,那猪也得有那么多呀,这块肉多好,就你事多”村长生气的怼到。
“凭啥他们就有五花肉,村长你这是不公平呀。”
“你看看我给的都是一些老人,他们牙口不好,给他们点肥肉,你这大老娘们老挑啥,在墨迹不给你家了”村长说着就要把肉拿回来。
长舌妇拎着肉挤了出来,“呸!就是欺软怕硬的玩意,早晚找人把你告了。”
“这老娘们嘴咋那么坏,早晚出事”村民对她指指点点。
分到林清和韩景鸿时,林清没有选择要肉。
“村长能不能把猪头和猪下水给我,我就不要肉了。”
“林丫头,肉多好呀,这猪下水都没人要,你要它干啥,还臭洗不干净。”
“村长你就给我吧,我自有我的做法。”
看着林清坚决要,村长就把,猪头和猪红白下货都给她了。
韩景鸿分到了一块好一点的后丘肉,二人拎着肉往家走。
“清清这猪下水洗不干净,还臭,你不如要一块肉了”韩景鸿还是觉得那玩意没人要。
“我会把它做的好吃的,你就别担心了,晚上来我家吃饭,我做给你吃”林清拎着东西赶紧回家,准备把这些东西收拾出来。
林清拎着东西刚到家,她妈就看到她手里拎着猪下水。
“肉呢,村里分的肉呢。”
“妈我没要肉,我要的这些猪下货,你看这么多呢”林清还没有看到她妈脸已经黑了。
林清她妈拿起手边的扫把就打林清“我打死你这臭丫头,这玩意哪有肉香,臭不拉几,不值钱的东西往家里要,赶紧给我拿回去换肉去。”
林清边躲边说“你自己做的不好吃,你还不许我做的不好吃,你等我做好吃了,你别吃。”
“你看你爸回来咋收拾你吧”林清她妈不理她,出门去串门了。
林清看着她妈走了,把猪下水放到大盆里准备清洗,用盐和玉米面洗了好几遍,才收拾干净。
“这些没吃到过好吃的人,不知道以后猪肠子啥买的比肉还贵,一点都不懂享受美食”林清感叹到。
林清将洗好的大肠放到锅里准备焯水,又想到把猪肚也准备做了,猪头准备留这过年压焖子吃。
林明回来时,林清刚把猪肠子和猪肚烀好,准备做一个干锅肥肠和爆炒肚丝。
“姑娘听村里人说分肉你就要了猪下水和猪头呀”林明冲着厨房喊。
林清知道她爸回来了,怕她爸也说她一顿。
“爸我这不是会做一道拿手菜吗,寻思做给你尝尝,再说了猪肉咱家也有,我就没要”林清小声的说。
“你自己看着办吧,我和你妈老了,也该你和你哥当家了,爸不管,就你妈那暴脾气知道饶不了你”
林明就是管着闺女。
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