海棠小说

手机浏览器扫描二维码访问

第198页（第1页）

付班长咽了口口水，做这个面条，这么讲究的吗？水烧开了，陈白微将面条下进去，稍微烫了会，味道一调好，就捞了出来，面条窝在清汤中，点入一点点香油，再撒上一点香葱，浓香的滋味就被勾了起来。要不是付班长亲眼看着面条揉出来的，都要以为这不是拿鸡蛋揉的，而是高汤揉的了。明明煮面用的就是清水，怎么味道就这么香呢？要被陈白微知道了付班长的想法，她肯定得皱眉。这顶多就是云丝面的简易版，真正的云丝面做出来，满屋子菜的香味都给它让路。“行了，清岩，端走吧。”陈白微拍拍手，将围裙取下来递给付班长，“付班长，我走啦，锅里还有面，你们捞出来尝尝吧。”沈清岩将面端起来，对付班长点点头，就和陈白微一块出去了。人一走，付班长就捞起筷子，连碗都顾不上拿。他要尝尝，这云丝面的味道，到底有多好！付班长以为自己夹起来的这筷子面会断的，毕竟都煮了这么久，面这么细，轻易夹断也很正常。但没想到的是，不仅没断，这么细的情况下，居然还挺好夹起来。付班长把面条举得高高的，然后张大了嘴，慢慢的送到嘴里。“嗯？”他疑惑了一声。为什么这么细的面条，居然还挺有韧性的？不不不不，不仅如此，这面条怎么会这么鲜？又韧性又软和，还鲜到人骨子里去了，一口吮到嘴里的之后，这鲜香的味道就充满了整个口腔，叫人从嘴里到天灵盖上，再到整个身体，都酥酥麻麻的。锅里剩下的不多了，旁边几个被他训得不敢动弹的兵那口水咽得都快把自己呛到了。那声音听在付班长耳朵里，都叫他不好意思吃了。“别做这种模样，搞得跟在食堂干活，我还不让你们吃似的。把碗拿过来，一人分一点尝尝。”付班长忍痛说道。“得嘞，谢谢班长。”“嘿嘿，还是班长最好了。”……那天陈白微和吴烟见过一次之后，再想到这小美人，陈白微还都挺魂牵梦萦的。导致沈清岩每次听陈白微说起吴烟，心头都起了一点危机感，总感觉好像哪里不大对。而陈白微和宋冬梅的店面，也进行到了收尾的时候。宋冬梅招了个厨师来，就是她说的那个店铺出了事，就没再开店的。姓钱，叫钱乐。陈白微后来了解到钱乐生意做得挺好的，客似云来，但店铺是租人家。人看他生意好，就故意抬租金，直接翻了五倍，还天天在店里白吃白喝，客人都给赶跑了。他脾气有点爆，没忍住，就拿了把菜刀劈在桌上，当时把那户人家的老太太也吓晕过去了。然后那家人就报了警。本来就是混不吝的一家人，硬让钱乐赔钱。钱乐没办法啊，又是个外地人，弄不过，只好赔了钱，但这店是开不下去了。他还彻底的烦了，觉得开店也没意思，不如到别人酒楼或者饭店里去上班，这就撞到了宋冬梅手里。钱乐这个人长得五大三粗的，但陈白微刚见他的时候，让他做了一份花雕豆腐。见他在豆腐上面细心的雕刻出花样的时候，就知道这人是心细温柔的。能拿起菜刀劈桌子上去吓那一家人，估计也是被逼急了。原本她还担心自己开过店的到别人的酒楼来上班，会待不住。但像他这种情况，就不用太担心这种情况了。而他们的饭店，名字也给取了，陈白微直接拿他们家玉食楼的名字。他们家的酒楼有两家总店，一家叫八珍楼，一家叫玉食楼。八珍主要做的八珍宴，一场宴席是八道冷盘，八道热菜，八份汤品，八份糕点等等，足足八十八道，山珍海味应有尽有。但一般很少会做一整套的八珍宴，大多数是分开点的。至于玉食楼，自然也有玉食宴。相较八珍楼的奢华宴席来说，玉食宴则要稍微低调一点。上辈子的陈白微一直是呆在八珍楼的，主要是负责八珍宴里面的菜。八珍楼对她来说意义不一样，所以就决定用更低调一些的玉食楼来给自己开的这家店命名。到了开业头一天，宋冬梅紧张的在陈白微身边转圈圈。而陈白微和钱乐还有招来的几个帮工，则淡定的做着菜。装修团队给他们忙了这么久，还有店里的服务员们也训练了一段时间，他们决定给大家伙打个气，好迎接明天的开业。陈白微用勺子舀起一块鸳鸯膏蟹，塞到宋冬梅的嘴里。这膏蟹是蟹黄拆开，然后把青豆捻成泥，再把白肉香菇还有瘦肉以及虾仁都剁成泥，混合鸡蛋清调好味道，分成两份后，一份拌入鸡蛋黄和蟹黄，一份拌上青豆泥。