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第343章（第2页）

&esp;&esp;她这边开始招人已有半月有余，这里的大厨负责人已经招到，是黎师傅。

&esp;&esp;接下来是店员、采购、分店管事、主管事等。

&esp;&esp;总得下来，还需要陆续招聘员工百余十名呢。

&esp;&esp;反正自她的招聘信息发出去，面试的人倒是不少。买下来

&esp;&esp;书妍进店转上一圈、随处看看

&esp;&esp;止步，她最不放心的便是锅灶这一块的装修。

&esp;&esp;这个煲仔饭在现代是那种分来开的小煤气灶，一个一个的小锅放在上面蒸煮。

&esp;&esp;她这里没有煤气灶，不能有烟，势必就要使用那种高质量木炭。

&esp;&esp;价格不便宜，炉灶她要求做成类似于烧蜂窝煤的那种青铜小鼎炉模样。

&esp;&esp;炉子已有，主要就在于装修，要一个个拼接、固定连起来、方便往进添木炭

&esp;&esp;要注重它的安全、实用、功能性。

&esp;&esp;用火的地方格外要注意，天气逐渐热起来，一不小心发生火灾，大的酒楼也是如此。

&esp;&esp;所以这一块改了又改，这已经是书妍第三回来检查这方面的东西了。

&esp;&esp;舒颜妹子，这回没啥问题了吧?

&esp;&esp;丘小亮见书妍又停在那地方心里头七上八下的。

&esp;&esp;刘工头和做事的小工们也是一脸期待的望着她。

&esp;&esp;刘工头为此还专门找来了对厨房灶具这一块有研究的朋友来帮忙做呢。

&esp;&esp;书妍点点头，

&esp;&esp;嗯，不错，总算与我想像的那个模样相差无几，丘大哥，刘师傅这回真是辛苦你们了。

&esp;&esp;不碍事，只要做的合乎你心意，俺们苦点累点没啥，舒颜妹子你不必客气。

&esp;&esp;刘工头总算松了口气。

&esp;&esp;那必须的，你们如此尽心尽力，我也一定不会亏待你们的。

&esp;&esp;诶，诶，哪里的话。刘工头与小工们窃喜，她说不会亏待必有奖励，因此更为上心。

&esp;&esp;书妍接着把丘小亮喊到茶楼单独聊了聊，问了问其它店面选址、租赁、装修的事情。

&esp;&esp;他觉得租房子其实不是问题，天气暖和了，门面挺好找。