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第446章（第2页）

&esp;&esp;对了，有没有冰糖?

&esp;&esp;有，有，大厨房有，我这就去拿。谢大厨立马跑去大厨房拿冰糖。

&esp;&esp;书妍则蹲下生火，看向沈墨轩道，

&esp;&esp;还有，现在能否找来冰块呢?

&esp;&esp;沈墨轩看了一眼小安子，去找锄药让他去府上取冰。

&esp;&esp;是，公子。

&esp;&esp;哦，还有，让他把人都带过来。

&esp;&esp;是。小安子立马跑去找锄药。

&esp;&esp;书妍一边控制灶腔火势，一边看着锅里的颜色，过了二十多分钟，见锅里水的颜色变成琥珀色，看，等锅里的汤汁呈现这深琥珀色就可以放冰糖了，这差不多要放五十克的模样，下回做的时候量大就按比例来加就行了。

&esp;&esp;是。

&esp;&esp;书妍将冰糖放进锅里不停搅拌，融化，舀起来凉晾，加入冰块就可以喝啦。

&esp;&esp;这熬煮过的残渣也不要扔，还能再熬煮一回的哦。

&esp;&esp;晓得了，舒颜姑娘。

&esp;&esp;把酸梅汤晾起来，谢大厨他们去大厨房忙活，书妍被沈墨轩告知，要让她再帮忙培训一下火锅店的员工。

&esp;&esp;什么?

&esp;&esp;京城火锅店员工技能不合格，张掌柜每回来信均有提及，他们在服务上面出了不少岔子。

&esp;&esp;我看这边火锅店员工表现都挺好的，想着兴许是当初开店开的有些急促。

&esp;&esp;张掌柜又没经历过火锅店员工的培训，没有将他们逐个培训到位，便想着让你亲自培训一些人送到京城店里去。

&esp;&esp;书妍黝黑的眸子看了看他，点点头，

&esp;&esp;嗯，那行，什么时候?这事不能拖，可招人不得费这功夫吗?

&esp;&esp;溪水镇的人，要去京城干活，还得包吃包住，得跟人家说清楚好有心理准备呢。

&esp;&esp;我府里头那些丫鬟婆子的，就伺候我一人反正闲着没事，我打算从她们中挑选二三十人培训后送过去。

&esp;&esp;哦，也行。

&esp;&esp;择日不如撞日，就今日吧，我已经让锄药带人过来了，等会你就在这后院帮我培训一下。

&esp;&esp;你这人，还真是会盘算，早就计划好了，晓得了，这可不是一日的功夫，最少也得三日。

&esp;&esp;嘿，自家生意吗?你还跟我计较?

&esp;&esp;没有，我很乐意。

&esp;&esp;沈墨轩摇摇头。

&esp;&esp;书妍觉得，这二三十个人，必须得按照经理或者店长的要求来严格培训了。

&esp;&esp;细结

&esp;&esp;见她同意

&esp;&esp;沈墨轩这才跟她提了重点：建水泥厂子的事。