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腊八粥和腊八节（第1页）

在我们家，对于腊八节并没有给予过多的重视。在我的记忆深处，父亲似乎从未特别提及过这个节日。然而，就在那个冬日的夜晚，事情却发生了意想不到的转折。

那天夜幕降临，寒风凛冽地吹打着窗户。当我正沉浸在自己的世界时，父亲突然对我说：“孩子啊，今晚咱们煮点大米粥来吃吧！”他的话语打破了屋内的宁静。

说实话，对于食物，我向来没有太多过高的要求。听到父亲的提议，我只是轻轻地点了点头，表示应允：“嗯！”看到我如此爽快地答应下来，父亲脸上露出了一丝欣慰的笑容。

紧接着，父亲便开始有条不紊地准备起来。他先是吩咐我去把锅刷洗干净。于是，我乖乖地走到厨房，拿起刷子认真地洗刷起那口铁锅。而此时，父亲则走进了西屋，从里面舀出满满一瓢洁白如雪的大米，小心翼翼地将它们放入一个大大的瓷盆之中。然后，他又稳稳地端起大盆，走到水桶旁边，再次舀出两瓢清澈透明的凉水倒入其中。只见父亲熟练地用双手揉搓着那些米粒，仔细地挑选着夹杂在其中的细小砂粒或者其他杂物。

随着父亲的动作，第一遍清洗过后的水变得浑浊不堪。他小心翼翼地将这盆污水倒掉，接着又加入了一瓢清凉的新水。这次清洗相对简单一些，只需大致搓揉一下米粒，并留意是否还有被遗漏的砂粒或者残留的米糠皮即可。整个过程虽然看似繁琐，但父亲做得一丝不苟、井井有条。。有些话语必须要被挑选出来。这已经是第二次清洗后的水了，虽然相较于第一次而言不再那么浑浊不堪，但依然算不上清澈见底，因此仍然有必要将其倒掉。紧接着，再次舀取两瓢澄澈透明的清水缓缓倒入那个硕大的盆子之中。这一回，对于米粒的揉搓力度无需像前两次那样用力，仅仅只需轻轻拨动、搅拌一番即可，重点在于查看是否还残留着些许细微的砂粒或者其他杂质。

我的父亲凝视着那盆中的清水，当他觉得水质已经足够清冽时，便果断地将最后一遍洗涤产生的污水倒掉。就在这个时候，我也即将完成对那口巨大铁锅的刷洗工作。只见父亲动作利落地将淘洗完毕的洁白大米一股脑儿地倾倒进锅内，随后又从一堆白菜中精心挑拣出几片鲜嫩翠绿且毫无瑕疵的菜叶，将它们放入清水中仔细冲洗干净。接着，父亲伸出那双宽厚有力的大手，熟练地将这些白菜叶逐一撕开。每撕下一小片，他都会小心翼翼地放置到锅中，如此反复操作，没过多久，所有的白菜叶片都已整整齐齐地躺在了锅里。之后，父亲又往锅中添加了足足三大瓢清凉纯净的清水。做完这些步骤后，父亲取出一个专门用于支撑米饭的木制器具——饭撑子，并稳稳当当地放置在了锅面上。同时，他还不忘将先前剩余下来的少量馒头摆放在饭撑子上方。一切准备就绪后，父亲轻轻地合上锅盖，然后转身走向灶台旁堆积如山的柴草堆。他先是抓起一把蓬松柔软的松毛草作为引燃物投入炉灶内，待火苗熊熊燃起之后，才开始不紧不慢地向灶膛中逐步添加一根根粗细不一的木柴。。不一会灶火就旺了起来。

我的父亲目光落在那满满当当、盛放着污水的桶上，他微微皱起眉头对我说：“小桔子啊，你就在这儿好好盯着烧火，爸爸去把这个脏水桶倒掉。”我没有说话，只是默默地点了点头，表示应允。只见父亲毫不费力地用一只手拎起沉甸甸的脏水桶，迈着沉稳而坚定的步伐，缓缓地朝着夜色深处走去。

此刻，我独自一人留在灶前，双眼紧盯着灶膛内熊熊燃烧的火焰。眼看着里面的柴火即将燃尽，所剩无几，我连忙伸手捡起一根大小合适的柴火，小心翼翼地将其送进灶膛之中。当我凝视着火苗欢快跳跃的时候，脑海中不由自主地浮现出曾经读过的《卖火柴的小女孩》的画面，那可是安徒生童话中的经典故事啊。我不禁暗自思忖道：真幸运呀，此时此刻我能够安安稳稳地坐在这温暖的灶台前烧火取暖，完全不必像那个可怜的卖火柴的小女孩那样，在如此严寒的冬日里漂泊街头，最终被活活冻死在外头。

没过多久，父亲便提着空空如也的水桶回到了厨房。他一眼瞧见我把火势控制得恰到好处，脸上露出欣慰的笑容，温柔地对我说道：“小桔子做得真棒，火烧得这么好。好了，现在你快去写作业吧，这里交给爸爸就行啦。”听到父亲的夸赞和吩咐，我乖巧地应了一声，然后转身离开灶台，朝着书桌走去。。

我满心欢喜地应道：“好嘞！”说罢，便兴高采烈地站起身来，朝着屋内的写字台快步走去。来到写字台前，我轻轻地拉开抽屉，取出作业本和书籍，将它们整齐地摆放在桌面上。随后，我深吸一口气，调整好坐姿，全神贯注地投入到老师们精心布置的作业之中。

时间一分一秒地过去，我的笔尖在作业本上游走，一行行工整的字迹逐渐填满了纸张。不知不觉间，语文作业已经完成了大半。就在这时，厨房里传来一阵轻微的响动，原来是爸爸那边的粥也快煮好了。

只听见爸爸轻声说道：“嗯，应该差不多啦！”紧接着，他小心翼翼地揭开锅盖。刹那间，一股浓郁的热气喷涌而出，弥漫在整个厨房。爸爸稍稍等待片刻，待到热气散去一些之后，才伸手将那蒸笼上方热乎乎、白花花的馒头一个接一个地捡进一旁的小饭撑子里。

捡完馒头后，爸爸转过头来对我喊道：“小桔子，快来帮忙把这饭撑子端到饭桌上去吧！”听到呼唤声，我连忙放下手中的笔，快步走到爸爸身旁，双手接过装满馒头的饭撑子，稳稳当当地向着饭桌走去。

安放好饭撑子后，我按捺不住心中的好奇，又一路小跑回到锅台旁边，静静地站在那里，目不转睛地盯着爸爸做饭的一举一动。只见爸爸熟练地拿起一双长长的筷子和一把大大的铲子，齐心协力地将那一大块沉甸甸的比量从锅中捞起，并轻轻地放置在了锅台边上。接着，他手持铲子不停地翻动着锅里的米粒和菜肴，让它们充分交融在一起。

我聚精会神地注视着锅内的变化，原本各自为政的米粒和菜肴，在爸爸巧妙的翻炒之下，渐渐地融为一体。那色彩斑斓的搭配、香气四溢的味道，光是看着就让人垂涎欲滴，仿佛能够想象到待会儿品尝时的美味口感。

我爸熟练地翻动着锅里的饭菜，翻了几次之后，他缓缓地将锅底的火慢慢地撤去。随着火势逐渐变小，他也停止了往锅底灶里添加柴火。就在这时，神奇的事情发生了——锅里原本各自为政的米和菜，此刻竟然渐渐地融合在了一起，变得越来越亲密无间。它们像是一群欢快的小精灵，在锅中跳跃、嬉戏着，发出“咕咚咕咚”的声音，同时还不断有晶莹剔透的气泡从底部冒出来，仿佛在向我们展示着这场美味盛宴即将拉开帷幕。

看到这一幕，我爸脸上露出了满意的笑容，他转过头对我说：“快去拿几个碗过来，咱们可以准备装米菜粥啦！”听到爸爸的吩咐，我连忙跑到橱柜前，小心翼翼地取出了三个干净的大碗，然后一路小跑回到厨房，轻轻地将它们放在了锅台上面。接着，我拿起其中一个碗，递给了站在灶台前的爸爸。

爸爸接过碗，动作娴熟地开始盛起米菜粥来。只见他用勺子轻轻搅动着锅里的食物，让每一粒米和每一块菜都能均匀地分布在碗中。不一会儿，第一碗满满的米菜粥就被爸爸装满了。我赶忙伸出双手，稳稳地接住这碗热气腾腾的美食，并快步走到饭桌前，按照家里一贯的座位顺序，首先将它摆放在了爸爸常坐的位置上。

放好第一碗后，我又迅速返回厨房，从爸爸手中接过已经装满的第二碗米菜粥。这次，我将它送到了弟弟平时吃饭时最爱坐的那个位置上。紧接着，我再次马不停蹄地跑回厨房，接过最后一碗米菜粥，然后来到我自己常常使用的座位旁，小心地将这碗饱含着温暖与亲情的粥摆放得端端正正。。

当三碗热气腾腾、香气扑鼻的米菜粥全部盛好之后，父亲轻轻地放下手中的锅铲子，脸上洋溢着满足的笑容，转头朝着正在玩耍的我和弟弟呼喊起来：“孩子们，快来尝尝爸爸做的米菜粥啦！”听到呼唤声，我和弟弟像两只欢快的小兔子一般迅速跑到饭桌前坐下。

望着眼前那碗散发着诱人香味的米菜粥，我的口水不由自主地流了出来。不知为何，这看似普通的米菜粥此刻却显得格外美味可口。我迫不及待地拿起勺子舀起一勺放入口中，细细咀嚼品味着。那软糯香甜的米粒与清新爽口的蔬菜完美融合在一起，形成了一种独特而美妙的口感，让我忍不住一口接一口地吃了下去。不一会儿，一碗米菜粥便被我吃得精光，但那种美味仍在舌尖萦绕，令我意犹未尽。于是，我抬起头看向父亲，撒娇般地说道：“爸，我还想吃一点呢。”

父亲正专注地享受着美食，听到我的话，他连头也没有抬一下，只是随口应道：“锅里还有很多呢，宝贝儿，自己去盛吧！”得到父亲的许可，我兴奋不已，连忙起身端起空碗快步走向厨房。来到锅边，我拿起那把大大的铲子，小心翼翼地从锅中又铲出一些香喷喷的米菜粥装入碗中。然后，满心欢喜地将装满粥的碗端回到饭桌上。

刚一落座，我便迫不及待地对父亲夸赞道：“爸，您煮的这个米饭真是太好吃啦！”此时的父亲正吃得津津有味，听到我的称赞，他不禁露出了欣慰的笑容，开心地回应道：“好吃那就多吃点啊，孩子。”我嘴里含着满满的食物，顾不上抬头，只是含糊不清地应了一声：“嗯！”接着便继续埋头大吃起来。

就在这样温馨愉快的氛围中，我们一家三口尽情享用着这顿特别的米菜粥。不知不觉间，每个人面前的碗都见了底，而锅里的粥也所剩无几。最后，当大家都心满意足地放下碗筷时，这场别开生面的腊八粥盛宴才算圆满结束。直到很久以后，我才偶然得知那天原来是腊八节。如今回想起来，那个充满欢声笑语的腊八节以及那碗美味无比的米菜粥依然深深地印刻在我的记忆深处，成为了我童年生活中一段难以忘怀的美好回忆。