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第631章（第2页）

&esp;&esp;她这头主要还是在招人，培训人。

&esp;&esp;吩咐雪姑等把每个铺子招好的人分批次带到她跟前，培训。

&esp;&esp;额外时间，她去了人市买了二十人，是茶楼茶技培训班的人，必须是自己人。

&esp;&esp;因此，这接下来的十多天她已经将茶楼的人买好，培训个七七八八。

&esp;&esp;一出她住的正房门口就能看到一群年轻的男女在院子练习茶技。

&esp;&esp;有孔武有力甩长嘴茶壶的男茶艺师，有练泡茶品茶的娇娇女茶艺师

&esp;&esp;然后你能发现，一批一批的人进来，在练习各自的工作技能。

&esp;&esp;蛋糕店服务员，麻辣烫服务员，烤串串的服务员。

&esp;&esp;他们暂时住在六进的下人们住的院落里。

&esp;&esp;培训的事弄得差不多，前面两天，她就开始买材料熬制制作麻辣烫的锅底。

&esp;&esp;制作麻辣烫。

&esp;&esp;后面又整串串，做了一些烤串，沐休时喊卿卿、君琦、沈北辰他们过来吃。

&esp;&esp;止痛丸

&esp;&esp;好吃是好吃，卿卿不能多吃。

&esp;&esp;接下来手头有点空闲时间，便去寻找铁匠技师做蛋糕要用的器具。

&esp;&esp;烤箱、烤盘、圆方形模具、打蛋器、蛋挞盘、做蛋糕的托盘、杯子蛋糕模具

&esp;&esp;这些基本都买不着合适的，还是需要找到师傅根据她提供的模板功能改造

&esp;&esp;隔了两日，书妍跑到打铁铺子，把做好的烤箱抱了回来。

&esp;&esp;下人跟她一道去拿回了那些订做的做蛋糕用的器具、模子，围上专业的围裙，戴上帽子

&esp;&esp;要在府里潜心修炼做糕点啦

&esp;&esp;这烤箱由于是烧碳的，跟现代烧电是有差距的，因此，控制火候、时间等都要靠人工掌握。

&esp;&esp;得勤加练习摸索经验

&esp;&esp;昨儿便吩咐了香冬、夜蓝她们把鸡蛋、牛奶、白糖、水果、干果等各种材料买回来

&esp;&esp;喊来惜梦、琇莹、知书、墨画她们跟她一道做

&esp;&esp;先做水果味的生日蛋糕，拿出托盘，蛋糕形状有圆形的，方形的。

&esp;&esp;之前做过一回，倒是没啥难度，几位小丫头挺麻溜，和她一道先和面

&esp;&esp;用打蛋器打蛋打泡，揉面、放材料，用刮板做造型

&esp;&esp;上烤箱，小丫头们叽叽喳喳的，弄了两回逐渐掌握了火候，口感味道也不错

&esp;&esp;她让香冬她们几人认真学习，到时把她们放到蛋糕店去当师傅几人跃跃欲试，整整一天都在厨房尝试

&esp;&esp;可以想到，接连几天府里头都充斥着各种香甜可口的烤面包香味。

&esp;&esp;下人们，还有训练茶艺等的一些店员都被她的蛋糕吸引的心神不宁。

&esp;&esp;好在多少都有吃到她们做的被切成三角形的块状蛋糕

&esp;&esp;后面又尝试做了牛角包、肉松蛋糕、称斤的原味小蛋糕、圆形纸杯的奶油蛋糕、提拉米苏、肉松的、桃酥

&esp;&esp;主子，这个蛋挞黄灿灿的看起来像一个的小碗，闻起来也香甜可口，夜蓝都要流口水啦。