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第84章 榕城的温馨晚宴 佛跳墙美极焗河虾炒兴化粉太平燕（第2页）

老罗接过电话，脸上洋溢着笑容，说道：“孩子妈，我们在这儿挺好的。今天这俩孩子可兴奋了，一路上都在不停探索。这边的美食可丰盛了，就等你过来一起尝尝。”短暂交流后，老罗把电话又递回给罗辰。

罗辰挂掉电话，跟父亲和陈瑞说：“我妈马上就到。”

没过一会儿，母亲的身影出现在门口。罗辰立刻起身，快步迎上去，给了母亲一个大大的拥抱：“妈，你可算来啦！”

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母亲紧紧回抱罗辰，双手在他背上轻轻拍着。她眼角虽已爬上细纹，但眼神依旧温柔明亮，关切地说道：“我的宝啊，妈可想你了。让妈看看，这一天天地，是不是玩得太疯，都累瘦了。”

罗辰看着母亲微微泛白的鬓角，心中泛起一丝酸涩，脸上却依旧带着灿烂的笑容回应道：“妈，我没瘦，你看我这精神头多好。倒是您，整天操劳着。”

?（′???）。。。

罗辰拉着母亲的手，感受着那熟悉的温暖与粗糙，扶着母亲来到座位前。母亲在罗辰的搀扶下走到桌前坐下，目光温柔地扫过众人。

餐馆里，灯光柔和而温暖，木质的桌椅摆放得整整齐齐，周围的食客们或低声交谈，或开怀大笑，欢声笑语交织在一起，弥漫着热闹而温馨的氛围。一家人在这样的氛围中，更显其乐融融。

大家刚坐定，罗辰就迫不及待地跟母亲分享：“妈，今天我们去于山的时候，看到了好多古老的摩崖石刻，上面的字可漂亮了。还有上下杭，那些古街古巷特别有韵味，感觉一下子穿越回了过去。”

母亲微笑着，眼睛里闪烁着光芒，专注地听着。当罗辰讲到在上下杭遇到一位热心的老爷爷，老爷爷热情地给他们讲述老房子背后的故事时，母亲一边嘴角噙着笑意，一边用手帕轻轻擦拭嘴角，眼中满是宠溺。

老罗听到精彩处，忍不住拍了下罗辰的肩膀，赞赏道：“不错啊，儿子，多听听这些故事，能学到不少东西。”

就在这时，服务员端着第一道菜佛跳墙走了过来。服务员小心翼翼地揭开盖子，一股浓郁醇厚的香气瞬间弥漫开来。

罗辰探头望去，只见汤面上浮着一层金黄的油脂，鲍鱼圆润饱满，表面划着精致的花刀，在金黄汤汁中散发着诱人光泽；海参体态肥硕，软糯的触感似乎能透过文字传递；鱼翅丝丝分明，如同细腻的玉缕，在汤中若隐若现；一颗颗饱满的鸽蛋，恰似珍珠般点缀其中，更有多种珍稀食材相互交织。

他迫不及待地盛了一碗，先递给母亲：“妈，快尝尝，这是福州超有名的佛跳墙，爸说特别好吃。”

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母亲接过碗，微笑着说：“还是我家辰辰懂事。”轻抿一口后，母亲赞叹道：“嗯，这味道确实鲜美，好喝。辰辰，你也快吃，别光顾着妈妈。”

罗辰这才给自己盛上一碗。轻抿一口，好家伙，那浓郁醇厚的鲜味瞬间在舌尖“爆火”！鲍鱼咬起来那叫一个“弹弹弹”，跟在舌尖上“蹦迪”似的，嚼劲十足。

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海参呢，软乎乎又qq弹弹，整个就是在嘴里“玩杂技”。鱼翅更是绝，像德芙一样纵享丝滑，细腻得不像话。

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这一口下去，各种食材味相互“内卷”，层次感直接“拉满”，每一口都让人感觉掉进美食“桃花源”，简直太哇塞啦！

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陈瑞也尝了一口，点头赞同：“确实，味道太醇厚了，能感受到这道菜的用心。”

紧接着，美极焗河虾被端了上来。只见河虾焗制得色泽金黄，虾身微微弯曲，仿佛在焗制过程中仍保持着灵动的姿态。虾壳上的油光闪烁，反射出诱人的光泽，如同穿上了一层金色的铠甲。

罗辰夹起一只放入口中，虾肉鲜嫩弹牙，牙齿轻轻咬下，先是感受到外壳那恰到好处的焦香，“咔嚓”一声后，鲜嫩多汁的虾肉瞬间在口中迸发，独特酱料的浓郁味道如同一股热流，迅速席卷味蕾，甜、咸、鲜等多种滋味完美融合。当咽下虾肉后，口中还残留着那股独特的鲜香，让人忍不住回味，一口接一口。

母亲看着罗辰吃得开心的模样，脸上也露出满足的笑容，又给他夹了几只：“喜欢吃就多吃点。”

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罗辰连忙说道：“妈，您也吃呀，您尝尝，真的特别好吃，您平时总顾着我和爸，都不好好尝尝这些美食。”

随后，清蒸白刀鱼上桌。鱼身完整修长，宛如一条银白的丝带静静躺在盘中。翠绿的葱丝和嫩黄的姜丝均匀地铺洒在鱼身上，恰似给它披上了一件绚丽的彩衣，鱼香扑鼻。

罗辰轻轻夹起一筷子鱼肉，放入母亲碗中：“妈，这清蒸白刀鱼可鲜了，您快尝尝。”

母亲尝了一口，鱼肉入口即化，她不禁点头称赞：“嗯，这鱼真鲜，辰辰你也快吃。”

罗辰咬下一口鱼肉，随即竖起大拇指，感慨：“这鱼也太嫩了吧！清蒸的烹饪方式太懂我，把原汁原味的鲜美展现得淋漓尽致，这波操作，必须点赞，堪称美食界的‘天花板’！”

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炒兴化粉的香气扑鼻而来，米粉油亮有光泽，搭配着肉丝、青菜、虾仁等食材，色彩丰富。罗辰吃了一口，米粉爽滑劲道，在齿间轻轻滑动。肉丝的鲜嫩、青菜的清爽、虾仁的鲜美，与米粉的香味相互交融。每一口都能感受到各种食材的独特魅力，咽下后，那浓郁的香味在鼻腔中回荡，令人回味无穷。