海棠小说

手机浏览器扫描二维码访问

分卷阅读59（第2页）

老太太用?大铁锅炖鹿肉，按照她会的做法。先烧开水将切成一块块的鹿肉过一遍，去掉上头的脏东西，再加满水进?去炖煮。

隔壁几?个媳妇见状，便问老太太，“婶子。这样?煮，鹿肉才好吃吗？”

大伙都是头一回吃这样?的山珍，以往哪有?机会见着，半点不懂做法。在这里就属族长家能吃上这些?东西，可不就得向老太太取经。

当然，若是林郁强今日?是在村里卖，大伙是不敢买的。价钱太贵，只有?城里的老爷太太们能付得起这银子。

现下林郁强没别的人能卖，若是价钱高，便砸在手里，不得不作低价。

大伙此?前在乌什县多多少少都买了点粮食，拿出几?两杂面。换一顿传说中大补的鹿肉，很难能忍住不心动的。

“是有?这个说法，去一去上头的肉沫子，肉更香。再加些?姜片、盐和酱炖足了时辰，锅边贴上面饼子，可香了。”老太太是个性子随和的人，将自己知晓的法子，都同几?个媳妇说出来。

听得老太太说，将上头的肉沫子不要，几?个媳妇都露出心疼的神情，便没再问下去，“大婶子。我们回去瞧瞧，怎的做这些?鹿肉。”

老太太笑眯眯的，也不多事。

村里人节俭惯了，即便说得再好吃，也舍不得倒掉，那带着肉味的汤水。

林沐一边将切碎的咸菜放进?陶锅的粥里搅动，里头还?有?被砍成两节带肉的，鹿脊椎部分的骨头，轻声问，“奶，婶子们好像并不学咱家的做法。”

“沐儿，肉沫子在大伙眼里也是肉，不能因为一些?腥味便不要。即便是咱家，也将那碗汤留出来。”老太太说完，往另一头找干草的多福那看了眼。

林沐好似有?些?明白老太太的意思，他们家底厚实些?。可以为了一口更好的口感，不要肉沫子。

但村里其他人家眼里，那味道不太可口的肉沫子便是难得的美味。

陶锅里因为有?两节骨头，让粥面泛着乳白色的油亮光泽。

搅动时，更能展现，软糯的白米浓稠细滑的状态，每粒米都裹上醇厚的肉香。加上切碎咸菜的调味，同时丰富粥的口感。

惹得闻到的人，都忍不住飞快咽下，涌到舌根的口水。

林沐越发小心地搅拌，以免滚烫的粥水溅出来。同时撒入几?片姜，和一小撮盐。

“阿奶，

那些?野菜还?煮吗？”林沐问道。

他们今日?早上在官道那边的山里也摘了一篮子，这时节的天，叶子很快就蔫哒哒。再留明日?，不晓得能不能放住。

虽说如今再山里，多的是野菜，可要忙着赶路，哪能为两根野菜停下。

老太太早有?打?算，一边给锅底添柴火，“一会吃完饭，咱们做明日?赶路的干粮，野菜就和面团里。”

另一头，林郁盛弄回来一堆大大小小的树枝，有?长有?短，粗细各异，大都是精心挑选的。

“泽哥儿，咱们从哪里开始？”林郁盛往林泽忙碌的身影看去，他们家今晚睡觉的地方已经初具雏形。

之前是林泽一个人干这个活，等后头老爷子拿一盆鹿肉回来，交给老太太和林沐处理，便来帮林泽一块弄。

听到林郁盛的话，林泽将简单缝制好的被单，先放一处，应声道，“爹，你和爷来打?桩子。”

打?桩子是林泽自己的理解，将一根根树干子打?