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第18章 我要露一手（第2页）

五月大致解释了一下，她帮人抓小偷，失主为了感谢她，送了她四斤猪肉。

大家还是不相信五月的话，什么失主这么大方。扭头看向何钧礼求认证。

五月在回来的路上已经和何钧礼说了，刘科长捞油水，又被小偷偷走，最后她被黑吃黑的事情。

俩人商量一下，觉得事实不能说出来。

何钧礼点了点头，肯定了五月的话

刘佩兰还是有些后怕：“五月，你胆子也太大了，万一你出事怎麽办？”

“就是，他万一是个团伙呢？今后你上下班，让你弟接送。”何小六也不放心

“你们不用担心，你们能想到的，我也能想到，所以我压根没露面。”五月一脸的得意，仿佛在说我多聪明，快夸我。

大宝一家压根就没注意他们的谈话，三双眼睛直勾勾的盯着五花肉。

大宝咽了咽口水，一拳头打到李招娣身上：“我要吃肉，快给我做肉吃。”

“妈，你看这天热，猪肉不能放，我现在去把肉炖了吧。”李招娣向何老太小心讨好道

何老太当然看得出来，李招娣的小心思。

何老太在心中已经把五月骂了几百回了，有肉不藏着掖着，还明晃晃的拿出来，这么热的天还不能过夜。

这四斤的肉，大宝那头猪跟饿死鬼投胎似得，他一人至少能抢走两斤。还不如私底下给她，让她给钧礼开小灶呢。

“嗯，炖了吧。”

“吃肉了，吃肉了。”大宝高兴地拍着手。

“慢着。”五月打掉李招娣拿肉的手。

“五月呀，伯母知道刚刚说话有些难听了，你大人不记小人过，别给我一般计较啊。”李招娣为了儿子能屈能伸。

“你误会了，大伯母，我上学时同学给我看过一个食谱，里面有红烧肉的做法，我想试一下。”说着五月就带着猪肉去了厨房。

五月的话一出，全家震惊了。好不容易得到的猪肉，可不能毁到她手里。

尤其是五月爸妈，她们慌忙拦住五月，李招娣趁机把猪肉抢走。

五月不愿意了，她现在不把擅长做美食的人设定下来，以后还怎么开饭店呀。

最后，还是在何钧礼的撒娇下，何老太决定，一人一半，分开做。

厨房里

李招娣按照平常做饭一样，把五花肉切块，水开之后往锅里一煮，加些干菜之类的。

五月看着厨房有些无从下手的感觉，这和后世的厨房相差太远，先不说其他，就是土灶和风箱她都不会用。

李招娣看不下去（为了猪肉不毁在五月手里），决定帮她烧火。

大难题解决了，五月开始按照脑海中的食谱做了。

洗肉，切块之后，冷水下锅加入葱段姜片煮开，撇去浮沫捞出洗净。然后五月把需要用的调料找齐，这里没有老抽生抽之分，只有粮食酿的酱油，料酒和耗油当然也是没有的，幸运的是何钧礼爱吃甜的，所以家里不缺冰糖。

开始起锅烧油，放几颗冰糖、小火熬出糖色、倒入五花肉煸炒上色，加入葱姜、八角、香叶炒出香味，加入酱油，再加入没过肉的热水大火煮开转小火煮40分钟，最后大火收汁，出锅！

不一会色香味俱全的红烧肉，和一盆白花花的炖肉就出现在但凡桌上了。

红烧肉光味道就已经让人食欲大开了，本来平时有个炖肉大家就跟过年似得，现在一对比，炖肉瞬间失去光彩。

“咣咣咣”一阵敲门声响起