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接着往里面倒入由面粉高汤调制的面糊，面糊在接触到铁板的一瞬间，就发出滋滋的响声。
随即而来的是一股焦香气味，有小麦的香气也有高汤在铁板的高温下蒸发出来的味道。
接着待面糊呈现出半凝固的状态时，就要将围成一圈的食材和面糊混合在一起。
所有食材都包裹上薄薄一层面糊，又在不断地翻炒下，面糊变薄变均匀，并开始上色呈现出极诱人的焦黄，食材的美拉德反应肉眼可见，美味也肉眼可见。
待食材都混合均匀，最后用铲子将它们平整摊开，不同于较厚实类似松饼口感的大阪烧，文字烧拥有薄脆的丰富口感，更得宫治的喜欢。
现在苗绘也很喜欢。
宫治右手撑着脸，看向苗绘眼睛一眨不眨盯着店长吉部制作文字烧的样子。
原来不只是自己制作美食、吃到美食的时候让人觉得快乐，看见其他人对美食的期待时，他也会感到快乐。
宫治不知道什么时候自己脸上多了些笑，轻轻勾起嘴角，光是看着苗绘专注盯着食物的样子，他就像是体会到了双重快乐。
原来这就是约会一起吃美食的意义，你会为自己喜欢的人看见美食的可爱样子更加心动。
不再是单独品尝美食，而是品尝美食的同时，也品尝心动的滋味。
店长吉部是正面对上苗绘惊叹又期待的样子，脸上也不自觉地挤出中年人看到小年轻们的青春活力后，独有的慈祥笑容。
漂亮可爱的女孩子这么认真地看着你烹饪，谁都会开心笑出来吧！
不过店长吉部也不是只看到了苗绘，他站着在铁板前也能看到在场所有客人的样子。
有的是朋友一起，脸上的表情生动又多变，一看就知道是在分享什么厉害的八卦消息；有的是一家人聚餐，孩子们吵吵闹闹着，父母有些无奈但又包容地看着孩子们笑闹。
还有的是情侣一起，年轻男女面对面坐着，男人贴心地把做好的文字烧分成小块夹给女人，女人尝了之后也露出开心笑脸称赞着说很好吃。
店里的客人大多属于这几类，就在吉部面前的宫双子和苗绘他们，也算在情侣的类别中，不过还要更特殊点。
宫治撑着脸认真看苗绘期待美食的可爱样子，宫侑则是玩头发玩上瘾了，现在正手痒抓着苗绘的一缕头发试着给她编辫子。
店长吉部手上的动作一顿，接着脸上的慈父笑容更加灿烂了。
哈哈哈哈，口味爱好相似的双胞胎兄弟，跟同一个女孩子恋爱也完全说得通呢！
“好了，尝尝看吧。”店长吉部自信将炒至好的文字烧推到苗绘面前。
“好！”苗绘看完文字烧的制作流程后已经非常期待了，这会儿说可以开吃了，她更是迫不及待地夹起一小块送入口中。
牙齿和焦脆的外壳轻微碰撞，顿时文字烧就在口腔里分成几块，食材本身的鲜美再加上焦脆面糊的包裹，鲜嫩的口感和舌尖能尝到的焦脆混合着。
苗绘目光发亮用力点头，“好吃！”
接着她又夹了一大块，吃得脸颊鼓鼓，偶有焦脆外壳在触碰到嘴唇后就粘了上去，苗绘也会舌尖轻轻舔过嘴唇，不让任何一片美味逃跑。
苗绘不只是吃相很好，品尝食物的认真模样也让人看着很心动。
宫侑光是看着就觉得更饿了，筷子伸向苗绘的小份文字烧，毫不客气地说：“让我尝尝！”
宫治也早食指大动，两个人纷纷伸出罪恶黑手，把属于苗绘的文字烧立刻就瓜分的差不多了。
眼睁睁看着自己的海鲜文字烧就这么没有的苗绘：“……”
“你们自
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