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第19章恩爱不疑（第1页）

李舒辰趁周婆子做午饭的功夫，把六间屋子，从头到尾看了一遍

一间是厨房，一间是杂物间放的农具种子什么的

还有四间住房，每间大概能住四人

李舒辰用完午饭，拿了些辣椒，萝卜，土豆，这些都是现摘的，新鲜的很，肯定很会吃

又从杂物间拿了些黄豆，吃完晕车药就回程了

回来的路上，马车走的较慢，李舒辰也一直在想种些什么菜比较好，再加上吃药的缘故，竟真的没有再晕车

回到客栈已快酉时（下午5点）了

李舒辰看看时辰，潇儿应该快考完了吧

李舒辰：“葡萄，去买肉了”

李舒辰带着葡萄来到南市，肉摊贩上

李舒辰看着排骨不错：“老板来四斤排骨”

又指向旁边：“这两个猪蹄我也要了，一共多少银子”

肉摊贩老板：“一共250文，您给240文就行”

李舒辰：“葡萄，给钱”

葡萄付过钱拿着肉笑眯眯的：“小姐今日买了好多肉啊”

李舒辰：“今日给大家都补补”

回到家中，李舒辰洗洗手便准备做饭了

厨房食材准备：排骨、猪蹄、青红椒、土豆、萝卜、黄豆

先把排骨切成5厘米左右的大小，两个猪蹄切成八块，然后放入葱姜焯水

焯好盛出温水洗净，把猪蹄放入锅中

放入卤料，水，炖就完了

另起一锅，倒油，放入冰糖，炒糖色，小火，一定要小火

等到颜色变棕红，冒小泡泡，放入3斤排骨快速翻炒，使其裹色均匀

加热水，（加冷水会变柴）放入冰糖和香醋，大概4勺冰糖4勺香醋，煮着就行

萝卜切成小块，和剩下一斤排骨放入砂锅中，添水，炖

焖米

忙完这些差不多要在猪蹄锅中放入黄豆了，接着炖半小时

排骨该收汁了，大火走起，等汤汁熬完，放入盐，出锅，色泽红亮，酸甜适中

青红椒，土豆切丝，起锅烧油，放青红椒，翻炒，再放土豆丝，翻炒均匀，放香醋，最后放盐调味

猪蹄差不多也好了，放盐出锅

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