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第31章 虾爆膳背（第5页）

看着师父不打算解释的样子，冼国财点了点头听话的去拿番茄跟鸡蛋。

番茄是非常做西红柿炒蛋的有机普罗旺斯番茄，随便一炒就会出汁水，还是沙瓤的，就是比一般番茄贵了点，但好用。

鸡蛋也是用纯谷物喂养的无菌土鸡蛋，蛋黄颜色赤橙，没有一点腥味，生吃都没有一点问题。

然后冼国财大手笔的敲了四个鸡蛋到碗里，搅拌均匀后，番茄切块。

这种简单的家常菜他还是会做的。

热锅冷油炒鸡蛋，鸡蛋炒熟盛起来，再倒油炒番茄，随后加盐炒出汁水，在给炒好的鸡蛋倒进去，随后出锅犹豫了下还是加了点味精提味。

这一份看着无比正常的番茄炒蛋出锅，一旁紧张的三个女徒弟神情都放松了下来。

这次的番茄炒蛋一看就能吃！

江舟尝一下了，微微一品，就知道有那些缺点。

虽然有缺点，但还是能进步的。

不像之前的虾爆膳背，那是吃一口就直接让人想放弃的程度。

“还行，蛋液搅拌的时候加一丢丢盐，有高汤吗？在加一小杯。”

“番茄的块头切小点，有点不入味，有番茄酱吗？加一勺，还有出锅的时候加点葱花，再试一次。”

看到江舟的这种教学方法，众人都震惊的看向他。

原来教学是这个意思啊？

众人看着冼国财做的番茄炒蛋，原本是一点尝尝的想法都没有的，但是听到了江舟的评价，又好奇了起来。

这是还能救救？

然后众人在冼国财炒好2。0版本的番茄炒蛋后，全都涌了过来。

他们虽然不信任冼国财的手艺，但是相信江舟啊！

在尝2。0版本之前，先尝了下1。0版本的，嗯……就是普普通通的番茄炒蛋的味道，不难吃。

尤其是他们刚吃完江舟做的菜，现在胃口正是挑剔的时候，能得出不难吃的评价，对冼国财来说，已经是蛮高的了。

然后看着江舟尝完2。0版本的番茄炒蛋后，又继续道：“有点没入味，在多炒一分钟，鸡蛋最后一分钟的时候在放，葱花加晚了点，味道没融入进去，跟摆设一样，成菜有点干，在加点高汤，西红柿炒蛋最好带点汤汁，好拌饭吃，鸡蛋炒的稍微大块点，在来一次。”

等江舟评价完冼国财做过的2。0版本的番茄炒蛋，文森等人已经迫不及待的拿出勺子，开始试吃。

经过之前的试吃，他们发现筷子在夹番茄炒蛋的时候，不是很好夹，用勺子才最方便。

一勺下去，有番茄有炒蛋，还有汤汁，非常的好吃！

嗯？

好吃？

一口番茄炒蛋下肚，众人的目光都惊讶的看向了冼国财。

什么情况？

这菜为啥就这么变好吃了？

江大师教徒弟的水平这么厉害的吗？

不敢相信！

要不是这菜就当着他们的面做出来的，他们都怀疑厨师换人了。

怎么就这么轻而易举的变了个味道？