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第345章 分 房 睡（第1页）

第345章分房睡

“那就带种子回来即可。”

左右不过一年时间，她等的起。

赵品谦看出她的想法，“等你的种子种下地，长出来，薛记的门牌都已经凉了。”

“我知道，我会另想办法，这些果子蔬菜是好东西，反正大哥信我就是了。”

“嗯。”赵品谦点头，他这个妹子做生意的眼光一向独到，他自然是信的。

“你还有什么别的法子？”

“倒是有一个。”

赵品谦很快就知道他说的法子是什么了。

厨房里油锅滚烫，裹上了黏糊糊和了水的面粉的整只鸡被小心翼翼放了进去，刹那间，响起油泡炸开的声音。

他下意识的离了远些。

周遭温度升了起来，赵品谦抬手擦了擦汗，不禁道：“这么多油放进去，得花多少银子。”

陆惜月：“……”

“一只鸡和面粉的成本能有多少，入油锅这么一炸，再配上酱料，端上桌就是一道特色菜，价格翻了两翻不说，还能当个噱头吸引客人，大哥，你这账算的不对。”

这里没有面包糠，只能用面粉和水加鸡蛋液，再裹了收拾干净的鸡放进去炸。

酱料是她自己调制的，两种口味，一种加了糖汁和醋的辣酱，充当甜辣酱，另一种则是纯辣。

另外还把干辣椒磨成了面儿，视客人口味决定放多少。

赵品谦看了眼油泡翻滚的铁锅，没有答她的话，面上有些担忧：“这么大的火，不会糊么？”

厨子转头看了他一眼。

家主这是在质疑他做菜二十年的功力和经验。

于是乎，厨子盯着油锅的眼神更坚定了。

约莫半熟的时候，已经炸的微微脆的鸡被捞出来，放凉，等到油温凉到五成热的时候再放进去复炸。

约莫一盏茶时间过去，厨子才听从陆惜月的话将炸鸡从油锅里捞出来，等放凉了一些，直接用刀切来，

鸡肉表皮裹上的面炸至了橙黄，白花花的肉冒着热乎气儿，伴随着油香，撕下来一块腿肉，咬上一口，外脆里嫩。

“好香！”厨子抱着试一试的心态尝了一口，眼睛瞬间亮了。

做了这么多年菜，还真就没试过把整只鸡剔除了内脏之类放油锅里炸。

这味道，相当不错。

绕是吃惯了山珍海味，天热怕油腻的赵品谦咬了一口肉也忍不住赞道：“一点儿鸡肉腥气都没有，确实好吃，你是怎么想到这个法子的？”

他问完，低头又咬了一口鸡腿肉。

陆惜月早想好了说辞：“昨儿个早上看见卖油条的阿婆炸油条，就突然想到了。”

卖油条的阿婆？

赵品谦愣了愣，脑海里浮现出炸油条的场景，理解了。

两种口味的炸鸡很快被弄到菜单上。

某日晌午，本着尝个新鲜的几个年轻男子踏入薛记，正思索着要吃什么菜式，伙计就乐呵呵捧着菜单上来了。