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“我想点一道菜，就做解金裹玉丸。”

“啥。”

赵若曦听的懵逼了。

她竟然听都没听过。

白未央道：“原料只有一种，就是金螯蟹。”

赵若曦感觉这个传闻中的傻子土鳖表妹怎么有点神奇呢，她迅速的叫来了服务员，服务员说酒店里没这道菜，但是赵小姐愿意的话，他可以去叫大厨师。

于是2分钟后，大厨师过来，听到菜名后有点尴尬，“小的没听过这道菜，不过赵小姐要是想吃的话，您又知道做法的话，酒店愿意给您服务。”

白未央摸着下巴：“这道解金裹玉丸，原料确实简单，就是蟹。它是一种带馅的丸子。将金螯蟹蒸熟之后，用勾针将双螯以及蟹腿最粗的第一节足棒肉剔出来。这些肉用细棒撵成末，什么别的都不加，要揉成这丸子的外皮。用蟹壳中的蟹红（金红色的蟹籽）做馅。最后还有一道工序，就是用陈醋和嫩姜茸与活的生蟹黄调和成蘸酱，再蒸得微热熟，将丸子在里面滚一遍，挂汁以后装盘端上来。”

厨师听的有点傻眼，开始计算着，“这得多少只螃蟹才能做一盘丸子。”

白未央笑眯眯的道：“如果特别麻烦的话就算了，我也没有特别想吃。”

这是她前世在纽约玩时，有一位老先生请吃的一道菜。

很特殊，很麻烦。

赵若曦单单听闻厨师的话就知道这道菜不简单，她的眼前顿时一亮。

“你要是不能做决定的话，把你们经理叫过来，今天我非得吃这道菜不可！”

正文鬼医圣手（二）

厨师和服务员对望了一眼，谁都知道赵家在禹城的势力，赵家小姐想吃，他们哪敢说半个不字。

过一会儿，经理亲自过来告诉赵若曦。

“若曦小姐，您要的那道菜需要七八十只螃蟹，恐怕需要等一段时间！不如您先点些别的菜稍作等待。”

赵若曦点了几道禹城著名的菜！

西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫花童子宝豆腐、椒盐虾，杭三鲜、鱼头豆腐汤、杭州酱鸭、一品豆腐……白未央只点了一壶花雕。

两个人正在吃饭间。

这新天地大饭店今日也有一位贵客在低调的用餐。

鬼月坐在白司翰的对面，很是谨慎，他可不敢和少爷同桌吃饭，碍于眼下乔装的东北富家少爷身份，如坐针毡。

看了一眼外头的景色。

他低头小声道。

“少帅，禹城比江城的景色好多了。”

白司翰不悦的蹙眉，声音很低：“都说在外面别叫我少帅了。”

鬼月立刻道歉：“少爷！”

白司翰凝神，“禹城有赵家和秦家，咱们如果出现在江城的话，早被封颂桀的人注意到了。”

禹城的话不远不近，还能近距离打听江城的消息，也不用活在影阁的监视中。