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周季这里没事,河又去帮忙弄野猪了。她折好树枝,回到陶锅那边,而野猪的处理,也终于快要结束了。
这时候一股肉香从陶锅里飘出来。做这个锅盖的时候,周季仿造家里的砂锅,在上边留了一个孔,现在肉的香味就是从这个孔里传出来的。
“好香啊。”有人闻着味道到了新灶这边。“季,你什么时候做的这个东西,这里面有什么?”
“这里面是骨头。”
“骨头怎么会香?”处理好猎物,人们聚到周季这边。
用兽皮包住锅盖打开,让他们看里面的东西,“还真的是骨头,大地,你来看啊。”
周季问河要了一些盐,放进锅里,盖上锅盖又煮了会儿,她现在就是在后悔,没有把锅做大些。
“季,骨头也能吃吗?”有人问道。
“骨头不能吃,但是骨头上的肉和骨头煮的汤能喝。”
等时间差不多,周季夹了一块骨头给河,骨头上是有肉的,但是很少。
“这个不是骨头吗?怎么吃?”河以为周季故意拿了不能吃的给他。
“上面不是有肉吗?”凭小部落现在的石刀,分离骨头和肉块的时候,完全不能分干净,他们又没有啃骨头的习惯,所以骨头上的肉就被浪费掉了。
河第一个尝试啃骨头上的肉,小部落其他人都看好了他,周季是有信心的,大骨熬出来的汤,还没开始吃,众人就已经被它的香味吸引,所以绝对不会差到哪里去。
周季把带肉的骨头分给其他人,留下一锅肉汤,这锅汤才是精髓,但周季很遗憾的发现,没有碗!做陶器的时候,竟然忘记还要做碗。
还好,目前能找到暂时替代碗的东西。这些天,因为要存水,所以周季摘了不少大白果,将大白果劈开,用它的壳可以将就用一用。
有了暂时的碗,周季让小部落里的人尝到了大骨汤的味道,没有人说不好吃的,毕竟这用陶锅做出来的东西,加上她精心制作的灶台,做出来的食物没有任何烟味,虽说调味料只放了盐,但材料实在、骨香浓郁。
提到调味料,周季想到地里的那排葱了。葱这种东西,只要留下根在土中,它会一次又一次的长出葱叶。
在汤上撒点葱花,大概会更好吃。
“季,你这个东西能做骨头,是不是也可以做肉?”大地手上拿着骨头问她。
周季正喝汤呢,这用大白果壳盛的一碗汤,吃的她感慨万分。这时听到大地的话,回道:“是啊。”要是有酱油和糖,她还能做一锅红烧肉。
周季在穿越之前,她的厨艺在其他人眼里,是在会做饭的阶段,对,会做饭的阶段,就是把米和水放进电饭煲,煮熟的阶段。
但实际上,周季的厨艺,不止如此。尤其对她自己喜欢吃的菜,钻研的不要太深。
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