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这点在伊丽莎白夫人这个同样很偏心眼儿的老太太的纵容下其实不难做到,如果不是考虑到可爱的小孙女年纪还太小,过于奢侈的生活会让她养成一些不好的习惯的话,伊丽莎白夫人都想要让再雇佣一个厨娘来为米亚单独服务了。
不过鉴于之前十几年的时间都没有在一张桌子上面吃饭,大家也确实是不到一起去,所以大多数非必要的时候米亚都是跟伊丽莎白和乔安娜一起用餐,那一家亲密的三口在另外的房间里面用餐。
反正庄园这么大,就连餐厅都建了好几个,不差这点儿能够分隔开各自不顺眼的‘一家人’。
被突然之间跳跃的话题搞得有点儿茫然的威廉:总觉得表妹好像有哪里不对,但是又说不出来哪里不对,是我的错觉吗?
然而并不是,大概是今天的心情十分不错关系,米亚不但亲自到厨房指挥了一下厨娘们的工作,还亲自上手做了一道菜。
不,或许应该叫主食,既然做了那么多的土豆食物,里面又有那么多的肉,尤其是土豆炖牛肉跟土豆炖鸡这种硬菜,怎么能没有米饭这种东西当陪客呢?
当然,这种食物在英国并不流行,所以米亚选择了它的近亲,来自法国的一道主食,糙米饭拌豌豆,想必伊丽莎白会很高兴吃到家乡的食物的,毕竟从她平时的态度来看,黑暗料理界很显然给了她很大的打击,否则的话也不会给庄园招聘了一个法国厨子。
不过鉴于最近那位厨师先生回家去探亲了,伊丽莎白又提前从旅行中回来,导致了她不得不忍受本地厨娘那有些粗糙的手艺。
“唔,让我想想看,首先是糙米,然后是豌豆。。。。。。。”米亚熟练的把一碗生糙米丢进锅里面,接着又把豌豆扔进了另外一只锅里面。
然后才去捞了一根葱切成碎末,又准备好了黄油跟胡椒粉还有荷兰芹之类的调料。
跟传统的法式糙米豌豆饭不太一样的是,米亚并没有把所有的材料在做熟之后拌在一起,而是把这道非常普遍的主食料理给拆分成了两部分,把炒熟了的豌豆跟糙米分开放置,调料也同样处置,以便每个人按照不同的口味自己调节。
说老实话,虽然她的胃一直都挺能兼容并包的,但是某些食物的吃法她还是有点儿不能接受,比如说用黄油来炒菜这种事情,那甜甜的口感,真是一言难尽!
更不用说把用黄油炒制之后的菜再跟咸的东西放在一起,那可怕的口感啊,她妈妈完美的用自己的厨艺证明了她确实是黑暗料理帝国出产的品种,简直惨不忍睹,让米亚从此对英国食物一生黑!
所以还是老老实实的吃她的改良版本吧,该咸的咸,该甜的甜,没有刘昂星的水平还是不要随便乱挑战这种高难度的制作,翻车什么的,太惨烈了。
倒是威廉,看着米亚在厨房里面忙来忙去的样子感觉到了一阵晕眩,都快要不敢相信自己的眼睛了,“家里面居然穷到让你亲自下厨房了吗?”
一个真正的淑女怎么能够让油烟这种东西沾到自己的裙子上面?威廉惊恐脸,明明以前她还只是动嘴巴不动手,现在居然连手都上了,这是在埃及受到了什么诅咒吗?
“别大惊小怪的,现在又不是十八世纪。”米亚一边洗手一边翻白眼,“而且就算是十八世纪的女人也是会进厨房的,别忘了还有厨娘这份工作。”
威廉真是喜欢大惊小怪,进厨房用一下厨具而已,用得着那么一脸世界末日的样子吗?
“那是因为她们不得不!”威廉皱起了眉头,“如果她们的丈夫有足够的能力的话,那些女人根本不用自己进厨房,你什么时候见到过伊丽莎白跟乔安娜进过厨房了?她们只要坐在餐厅里面等着食物端上来就行了,最多,对于食物的口味做出一点儿挑剔。”他颇为不赞同的说。
威廉是典型的传统式英国男人,或者说,大部分的所谓上流社会的英国男人都是传统型的,他们有着即使是吃着最糟糕的食物也要维持尊严跟脸面的心态,只不过有的人已经无力在维持表面的光鲜之后再去维持内在的繁荣,但是有的人却有足够的能力让自己的家人活的更好,无论他们之间的关系到底是好还是不好。
就像是帕特里克当初的想法一样,威廉也抱有相同的观念,娶一个合适的妻子,感情好的话就做一对恩爱的夫妻,感情不是那么好的话,生下继承人之后两个人完全可以像是其他的贵族那样各活各的。他一点儿都不介意在公众场合里面跟自己的妻子演上一出模范夫妻的戏剧,反正这就是他们这些所谓的上流社会的常态。
而且因为从小到大来自于伊丽莎白跟乔安娜的影响,他也不打算插手妻子的嫁妆,对方愿意交给他来经营的话当然好,他很乐意为这份将来由自己的继承人继承的财富继续构建恢弘的建筑,不愿意的话也无所谓,反正那本来就不属于他。
在此之外,他也会为自己的妻子提供符合她身份的生活水平的财富,其中就包括了厨娘在内的足够仆人。
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