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阳白云:“这个糯米粉里呢,我们可以按照自己的口味加入一点点糖,不过不需要太多,因为糯米本身是有一点清甜味的,再加上红枣也浸透了冰糖水,如果再加比较多的糖的话,最后吃起来的口感可能就会有些腻了。”
“然后我们将糯米粉分成小份,取其中一份,搓成比红枣核稍微大一点的长条形,嵌入切开一半的红枣里面。”
阳白云一边说一边动作很快地把红枣都酿好了,一个个整整齐齐地排进白色瓷碟中:“那这个红枣糯米糕我们就做好了,现在要放进蒸笼里隔水蒸。”
“木头,去烧火。”阳白云习惯性地吩咐道。
木头有点为难,他正在帮阳白云拍摄呢,如果去烧火的话肯定就没法好好地拍了:“可是,主人,我现在没法烧火。”
阳白云看了他一眼:“手机给我,我自己拍。”
于是木头就乐颠颠地去烧火了,阳白云没敢让人看到他的样子,只拍了灶膛的部分,木头生火很有一套,那火好像是凭空就升起来的一样。
网友们又开始赞叹:“木头生火好溜啊!”
“求萌萌的木头出镜。”
阳白云一手拿着手机,一手用一个葫芦瓢往一口黑沉沉的大铁锅里添了几瓢清水,再坐上一个蒸笼,她家的蒸笼也是竹编的,最古老的那种。
“看白云主播的直播,真有一种在看古装电视剧的感觉,她们家所有的东西都好古色古香啊!”
“对呀,刚才镜头拍到了一个柜子,完全就是古代的那种家具款式嘛,而且看起来还是很值钱的那种,我现在也有点相信其实主播才是真的白富美了。”
“我敢打赌,主播现在住的房子,一定是那种古典的四合院,你们信不信?”
水开了,阳白云把装着红枣糕的盘子放进蒸笼里,盖上了盖子:“这个大概要蒸十五分钟左右,为了不浪费大家的时间,其实我之前已经做好了一份,正湃在井里,现在应该可以拿出来了。”
阳白云把手机再次交给木头,让他跟着她一起来到院子里的水井旁,然后弯下腰,摇着井旁的轱辘把飘在水面上的木桶拉了起来,端出了桶里面放着的一盘红枣糯米糕。
阳白云:“现在是夏天,红枣糯米糕用井水湃过以后,会变得清凉可口,糯米也会更有韧性和嚼头,稍微有点甜味又不会太过,是相当不错的一份餐后甜点哦!”
蒸熟的红枣一颗颗个大饱满,表皮胀亮莹润,开口里塞满了洁白的糯米糕,看起来就像咧开了嘴在笑。
当然网友们的注意力完全没有放在糯米糕上,刚才出来的时候网友们已经通过手机看到了这个院子的全貌,也看见了房子的一角,然后纷纷表示被亮瞎了眼。
“果真是古色古香的四合院啊,而且我敢保证,这绝对不是现代的仿古建筑,而是真真正正的古建筑啊!”
“如果真的是古建筑的话,能够保留下来而且还养护得那么好,不容易啊,而且这应该算得上是文物了吧,不是应该保护起来让人买票去参观的吗?
“所以说咱们白云主播肯定不是普通人啊!一般人能住得起这样的房子?看看这水井,连井沿都是雕花的。”
“水井啊,现在居然还有人真的用水井打水,难道说刚才主播用的水全都是从这口井里打的吗?”
“真的耶,刚才主播真的是从一口大水缸里舀水的,完全没有看到厨房里有水龙头这种东西呢!”
“难道只有我一个人想问,糯米糕为什么不放到冰箱里吗?”
“主播这样做当然有她的理由,井水能够带给糯米糕的,是自然的清凉和润泽,这是属于大自然的馈赠,又岂是带着机械化冰冷气息的冰箱所能够代替的?”
“天哪,我觉得我一定是穿越了,其实现在是在古代吧!”
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