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然后是第四位第五位客人。
“老板我要一份微辣的炸鸡排,送的串串可以选金针菇不?”
“老板,我也要一份鸡排。”
“老板给我一个篮子。”
“我也要篮子。”
“老板帮我算算多少钱。”
“。。。。。。”
没一会儿,小摊上就挤满了人。
程瑶负责接待客人、数串、收钱,李淑芬负责炸串、炸鸡排,程光辉负责切鸡排撒调料、给炸串刷蘸料,一家三口分工明确,虽然忙碌,却并不慌乱,一切都在有条不紊的进行着。
一直到下午两点多,人才少了点,李淑芬兴奋的道:“阿瑶,咱们把鸡排全都卖完了。”
不仅鸡排,就连串串也都卖完了。
跟做梦一样。
程光辉也非常兴奋,看向程瑶,“阿瑶,你说咱们今天下午回去是不是要多买些蔬菜跟鸡肉?我看一次性饭盒跟小木签也不够用了。”
李淑芬道:“还有大豆油也要多买些。”
程瑶拿出随身携带的笔和纸,将父母说的东西一一记上。
卖葱油饼的夫妻俩谁都没想到程瑶能扭转乾坤,不到四小时,就卖完了所有的东西。
毕竟一开始,他们的摊位连问的人都没有。
若不是亲眼所见的话,谁相信,一个看起来只有十七八岁的小姑娘,居然这么会做生意。
东西卖完后,程光辉便跟李淑芬一起收拾东西,准备回家。
就在他们收拾东西的时候,还有一对情侣来买炸串。
程瑶笑着道:“美女,不好意思。我们今天的炸串全都卖完了。”
“那鸡排呢?”
“也卖完了。”程瑶回答。
听到程瑶的回答,小情侣脸上全是失望的神色,女生接着问道:“那你们下午还来摆摊吗?”
听说这家炸串和鸡排特别好吃,她真的很想尝尝味道。
李淑芬刚想说下午还来,程瑶便笑眯眯的开口,“不好意思,下午不来了,明天上午十点半准时过来。”
“那好吧!我们明天上午再来。”
直至小情侣走后,李淑芬才好奇的问道:“阿瑶,你刚刚为什么说下午不来了?”
他们第一天开业生意就这么好,如果下午接着来的话,肯定还会继续卖空的。
程瑶笑着解释,“妈,这叫限量版营销。”
限量版营销在营销学上是一种很常见的营销手段,物以稀为贵,一样东西就算再好吃,如果无限量供应的话,便会给食客们一种很廉价的感觉。
但如果是限时供应就不一样了。
限时供应,不仅能让那些尝过味道的人欲罢不能,还能让那些没吃过的人一直惦记。
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