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“你有法子?”鹿里正有些狐疑。
鹿笙从未学过如何酿酒,又如何能知道法子将这酸酒变好。
“是阿爹与我说的,他在古书上看到一种法子,用了之后能让酒不酸,还能让浊酒变清,喝起来更香浓醉人。”
“他上次出门前同我说过,本是想着出门回来就试试。”
鹿笙不能说她想到办法是现代的蒸馏技术,只能把这事推到鹿华诚身上。
米酒通过蒸馏能提高酒精浓度的同时,还能减轻酒的乙酸含量。
不过这个办法只对轻微发酸的米酒有效,要是酸味太重还是很难去除的,需要用降酸剂来中和才行。
在原来的世界,鹿笙出生的那个小镇以烧酒出名,镇上家家户户基本都会做烧酒。
鹿笙的爷爷就是排得上名号的酿酒师傅,耳濡目染之下,蒸馏做烧酒的每一个步骤,她都烂熟于心。
想到那个喜欢抱着自己做烧酒的可爱老头,鹿笙的面上不自觉地露出一抹怀念的神情。
随后脑海里又闪过末世来临后,小老头拼死护着她,最后死在异兽的爪下。
鹿笙的眼中盈满化不开的哀伤。
鹿里正只以为她是想起了鹿华诚所以难过,便拉过她的手,安慰道:“好孩子。”
鹿笙从回忆里抽身,扯起一抹笑。
"只要你与阿书好好的,你爹在九泉之下也会欣慰的。”
略微冰凉的掌心覆在她的手背,鹿笙低头,看到一双白皙的手,葱段般的手指纤长,皮肤细腻,骨节分明。
是鹿里正将她们二人的手放在了一处。
“知道了,姑婆。”鹿笙有些不好意思地低声应道。
抬头看向祁枕书,鹿笙发现这人也正看着她们交叠着的手,脸上隐隐泛起热意。
鹿里正笑眯眯地看着她们二人,又在她们重叠的手上拍了拍:“真好。”
老太太这眼神,让鹿笙有一种在被磕CP的错觉。
她咳一声,抽回自己的手,假装无事般问道:“你怎么来了?糖糖自己在家吗?”
“让牛大婶帮忙看着了,我有事想找姑婆,听说她来了酒坊,就过来看看。”祁枕书的语调轻缓,与往常无二。
“阿笙,快、快说说,要、要怎么将酸、酸酒再、再做成好酒。”
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