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第45章(第1页)

在有他老妈的远程指导,翻车几次之后陆政安倒也摸索出了些经验。做出的葱花饼外焦里

内,咸香可口,周围朋友都极是喜欢,纷纷怂恿陆政安毕业之后干脆摆摊儿卖饼算了。

等陆政安利落的和好

面,宋淮书那边也已

经把小葱洗好

,切成葱花了。

本来宋淮书对陆政安的手艺并不抱多大希望,不过在看到陆政安熟练地揉着饼胚后,便默默地来到灶膛前

始烧火。

外面的雨时大时小,洇的屋内的柴火有些潮湿。宋淮书点了几次后这才将将升起一撮小火苗。此时,陆政安已

经擀好

两个面饼了,等宋淮书把火烧起来,锅内油温升起后,陆政安这才用擀面杖挑着擀好

的饼摊入了锅中

摊饼的时候,火势不宜太大也不能过小。火势太大饼面都黑焦了,里

面还不熟。火势太小的话,饼子在锅里

摊着就会被&lso;气死

&rso;,再不容易起层了。

在两人做饭都是有经验的,配合的十分得当,烙出来的葱花饼表皮金黄,香气扑鼻,只是看着就勾的人食指大动。

等五张饼全部

做好

之后,陆政安又就着油锅呛了个醋溜辣椒。

把辣椒放入锅里

的时候,陆政安让宋淮书添上把柴去洗手。等宋淮书把手洗好

,陆政安已

经手脚麻利的把醋溜辣椒铲出锅,就连饼也都已

经切好

了。

外面的雨依旧下着,两人也不费劲把饭食往堂屋里

挪。搬了两张竹椅后,便围坐在案板前

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