手机浏览器扫描二维码访问
五香粉是用砂仁,丁香,豆蔻,肉桂,山奈,八角等研磨成粉。
除了砂仁外,其他都是买的药材。
除此之外,姜云锦又加上了花椒和小茴香粒。
这些法子她都是后世时在网上学到的。
因职业习惯,比起外面买的,她更愿意自己亲手做一些稀奇的小零嘴。
在医馆买的香料,上面有着浓浓药材味。
姜云锦将灵泉水弄出一碗,再找个干净的木盆,先将香料按照克数依次放进去。
她没有小秤,放多少也都是根据以前的感觉。
用灵泉水洗了一遍,不仅将药味祛除,还将香料的味道锁住。
洗干净后,她将香料捞出,控出水分摊在干净白布上,进行晾晒。
洗香料的水,被她泼进了小菜园里。
此时,姜大嫂几人清理着猪下水,足足有十几个麻袋,看得人头皮都发麻了。
幸好眼下是冬天,天气寒冷,一时半会臭不了。
姜云锦也只是先让清洗一副的,不过其他里面先将肠衣取了出来。
肠衣清理干净后,顺带将上面的油脂小心处理干净,这一项是细致活。
姜二嫂主动请缨,小心翼翼刮下上面的油脂。
等油脂刮下后,肠衣变得透明些许。
肠衣有大有小,两者分开放。
猪下水也处理的差不多了。
大锅清洗干净,添上干净的井水,再将洗好的猪头什么的,依次下锅炖煮。
几个孩子争着烧火。
姜云锦也拿着姜老太太缝好的白布袋走来,里面装好了香料,是专门用来作卤味的。
小布袋往里一扔,锅盖盖好。
灶台烧的火热,不一会功夫,锅内慢慢传出一股香味。
姜大嫂和姜二嫂两人轮流撇出血沫,等锅内沸腾后,才盖上锅盖流出一道缝隙。
等完全沸腾后,才将盐葱姜酱油等物,放入锅中,继续闷煮。
差不多半个时辰后,灶台上的火渐渐熄灭。
用筷子一插,软而不烂,口感必然劲道。
等锅中放凉后,姜老四才过来,将锅盖打开,按照小姑娘所说,把分成两半的猪肉拆骨。
为了保证入口食品的安全,姜老四还带上了姜老太太特制的手套,是用好几层白布缝成的。
糙汉年代双洁甜宠爽文陈如棠重生到了八十年代,按着前世的轨迹,她应该逃婚被拐卖,全家死光光。重生后如棠摩拳擦掌逆天改命从不逃婚开始,于耀阳?我嫁了!村里人捂嘴笑于耀阳是街溜子,嫁过去还有个好?嫉妒如棠众配角暗搓搓嫁街溜子等着天天挨揍吧!所有人都等着看如棠笑话,可事情跟大家想的不一样。人贩子想抓她卖钱,抓起来上交给国家!想勾搭街溜子的女配,跪下来给姐唱征服!家里没钱,海鲜山货搞起来!婚后的小夫妻日子红红火火,顿顿有肉,富得流油,如棠被婆家人宠上天。众红眼病不服街溜子一定是装的,他早晚被抓。直到某天,众人在报纸上看到,杰出十大好青年,于耀阳?众人忙跑到老于家墙根下偷听,街溜子中气十足咆哮陈如棠别以为老子怕你,老子跪搓衣板你敢拦着吗,纯爷们就是如此霸气!众人啪啪打脸,街溜子婚后改邪归正成了好青年。只有如棠顶着两肾透支黑眼圈泪奔,为了哄骗街溜子学好,天知道她付出什么。...
穿书九零小农媳由作者犹怜创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供穿书九零小农媳全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
茗门世家由作者坐酌泠泠水创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供茗门世家全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
灵气复苏,灾变来袭。人类需要与各类魔兽争夺生存空间的世界里,穿越而来的徐易发觉他的人生就是一款卡牌游戏。狩猎魔兽?殺!暗箭难防?闪!下毒谋害?无懈可击!此人有绝顶天赋?哼顺手牵羊!有人问大佬,外面的兽潮怎么解决?徐易只需打着哈欠,慵懒的回答一声弓箭手准备万箭齐发!...
林琅和厉弦一起穿越了。从朝不保夕的异世穿到了蛮荒未开化的原始大陆。很好,夫妻俩就应该这样子整整齐齐的!一个觉醒了异能,一个获得了空间,并且获得了神农氏的传承,他们觉得又可以了!大不了就是从头再来重...
三中转校来了个哑巴似的小女孩儿,永远穿着大一号的连帽卫衣和牛仔裤,一张小脸藏得严严实实。大家都以为她丑得吓人,哪成想一朝露了脸,却是个惊为天人的美人胚...