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“你放心，我不会忘的。”事实上，要不是佳慧提醒，张巧儿还真给忘了这事。佳慧端着猪血到家后的第一件事就是在猪血里加了一勺食盐并搅拌，好让猪血逐渐凝固起来。接着，她迅速舀了两勺糯米，洗净后用清水浸泡，浸泡过程需要半小时左右。这个过程中佳慧把需要用到的调味料备好，蒸锅洗干净备用。糯米泡好后放入蒸锅蒸煮，待糯米煮熟后将其倒入猪血中搅拌，切成长条状后用长竹签穿过，再次放入蒸笼内蒸至熟，这时候就是可以实用的猪血糕了，吃的时候无论是蘸酱油还是蘸辣酱味道都非常的好。董佳慧倒了点酱油自己试吃了一下，又香又糯的口感，是自己小时候吃过的那种味道。一口还没吃完，张巧儿领着一家人回来了。“哎，臭死了，赶紧扔那边去，这东西要回来干什么，这么恶心谁吃啊？”原来张巧儿跟丁槐山开口要下水，丁槐山不仅给了猪肺猪肚，还有两根猪大肠，张巧儿让郑月芬提着，郑月芬一路上闻着那味是真的要吐。“妈，美香，我已经做好猪血糕了，你们要不要来尝尝？黑蛋石头你们也过来。”听到有吃的，几人都高兴的往厨房走去，特别是黑蛋石头，像子弹头一样冲了进去。董佳慧没喊郑月芬，她现在跟郑月芬的相处就是井水不犯河水，我也不跟你吵不跟你闹，我就把你当空气，这种无视的态度常常让郑月芬感到屈辱，可想发作又找不到合适的理由。就像这会儿，大家都去厨房吃猪血糕了，郑月芬自然也想吃，哪怕佳慧没喊她也无法阻挡她想吃的心，心里不痛快，行动上却跟着大家一起去了。“嗯！我第一次吃这个，大嫂，这也太好吃了吧！”“这有点像粽子，咱们这还真的挺少见人这么做的，还是你脑子好使，咋就想到这么弄呢。”这里的人们通常是猪血炖豆腐，猪血烧汤，甚至还有加热后撒些盐巴辣椒直接吃的。“美香，拿两条给你大伯家送去，你伯娘爱吃粽子，肯定好这口。”美香点头，拿碗装了两条就往大伯家去了。“糯米孩子要少吃，吃多了积食，肚子涨。”张巧儿见两孙子一口一口吃的香，怕他们吃多了肚子疼赶忙制止了，还有英宝，吃一块就行可不能再吃了。“是啊，你们可不能吃的太饱，得留点肚子吃别的。”原本有些不舍的孩子一听佳慧说还有吃的，这才心甘情愿的停了嘴，没人注意的地方，郑月芬也停住了吃的动作，显然也盼着佳慧说的好吃的。整理下水是个麻烦的过程，佳慧从灶膛扒了些灶灰出来，把清洗过一遍的下水整个扔进灶灰里搓揉，把表皮上的那层油脂搓干净。“哎，你这方法倒挺不错。”张巧儿见老大媳妇干活又好又利索，心里也忍不住赞叹，可能是结婚前对佳慧的期待太小，过后佳慧常常给她惊奇感。佳慧先把猪肚猪肺整干净，这是要留着炖汤的。汤锅内入水和调料，在煤球炉子上小火慢炖，大约得两个小时才能炖出味来。剩下的大肠是个大工程，佳慧虽然会整理，可她在现代也是个只需要吃不需要动手的小公主啊！“东林，你帮我把这个弄了，弄好我给你做好吃的。”正在佳慧一筹莫展的时候，赵东林推着自行车回来了，她赶忙过去拉赵东林。“等等，等我把车蹬子放下。”车还没停稳就被她拉着跑，接着就是处理两根极其有气味的猪大肠。可他毕竟是一个经历无数困难险阻洗礼过的军人，真枪荷弹流血牺牲都不怕，小小的猪大肠又算的了什么，没一会就给她弄好了。“太好了，你真是好样的，等着啊，我给你做好吃的去。”赵东林弯井边拿肥皂洗手，看佳慧那一脸高兴的样子，嘴角也跟着弯了起来。只要让媳妇高兴，别说是整猪大肠，让他往粪坑里跳他也是愿意的，当然，晚上能在被窝里好好配合他当作感激就更好了。这天晚上，别人家是红烧肉，猪头肉，赵家是猪肚猪肺汤，青椒炒大肠，还有大白菜猪肉饺子。乳白色的汤汁，里面堆满香喷喷的水饺，挑一块辣椒酱放里面，又香又辣，味道直冲大脑，还有那猪大肠，原本臭烘烘的东西，怎么煮出来就这么对味呢，简直不科学！全家人的肚子吃的圆滚滚，关键是下水根本没要钱，佳慧炖了一大汤锅，明天还能接着吃。“这可真是，吃完了心里舒坦的很。”张巧儿没怎么上过学，不知道何谓幸福感，只知道这一刻她心里无比高兴，无比舒坦，这是食物带给人的幸福感。