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晚上高凉做好卤菜从店里回来，发现弟弟妹妹的房间里还亮着灯，便过去看了一眼，高珊和高强都睡了，高盼还在灯下写作业。高凉走过去，压低了声音说：&ldo;盼盼，早点休息。明天要早起呢。&rdo;高盼抬起头来看了高凉一眼，垂下眼帘点了点头。高凉发现妹妹的眼睛好像有点红肿，仿佛是哭过了，心下有些狐疑：&ldo;你怎么了，盼盼？&rdo;高盼低着头将作业收起来：&ldo;没事，姐，我睡了。&rdo;高凉轻摇了下头，女孩的心思最难猜，哪怕自己也是个女的，也未必猜得出来：&ldo;那就早点休息吧。&rdo;凌晨四点，高凉的闹钟响了，她和春梅起来洗漱，犹豫着要不要叫高盼，结果高盼自己打开门出来了。高凉不敢置信地看着她：&ldo;盼盼，你怎么起得这么早？&rdo;高盼说：&ldo;我听见闹钟响了。&rdo;高凉不知道她说的是真是假，自己的闹钟有那么响吗？她一般是闹钟刚一响就直接摁掉了：&ldo;既然起来了，那就一起去吧。&rdo;于是三个人洗漱完毕，一起去店里。高凉坐吴春梅的车，高盼慢吞吞地蹬着车跟在她们后面，高凉见她蹬得吃力：&ldo;怎么了盼盼，踩不动吗？&rdo;高盼摇头：&ldo;轮胎没气了。你们先去吧，我慢点骑。&rdo;高凉也不敢真先走，便让吴春梅骑得慢一点，不让高盼离开自己的视线，毕竟这么大清早，她可不敢将妹妹一个人留在路上。高凉看着后面的高盼，低声问春梅：&ldo;春梅，你有没有觉得高盼不对劲？&rdo;吴春梅对高盼其实并不太熟悉，因为只接触了两次，便说出自己的感受：&ldo;好像情绪不太高。&rdo;&ldo;对，我也发现了。有点像是在跟谁赌气似的。&rdo;高凉说。吴春梅说：&ldo;说不定是个好的转变呢。&rdo;高凉点头：&ldo;但愿吧，希望不是三分钟热度。&rdo;到了店里，高盼也不像以前那样袖手旁观，主动帮忙打扫、提水。高凉见她这么主动，仿佛换了个人似的，欣慰之余隐隐又有些不安，这转变得也太大了，绝对是受刺激了，而且是大刺激。她试探着对妹妹说：&ldo;盼盼，你在新班级里还适应吗？跟同学相处得还好吗？&rdo;高盼停下擦桌子的动作，点了下头：&ldo;还可以。&rdo;高凉想了想又问：&ldo;那原来班级的朋友呢？&rdo;高盼面无表情地说：&ldo;我没有朋友。&rdo;高凉仿佛有点明白过来了，应该是跟原来的朋友闹掰了，闹掰了好，反正都不是什么良友：&ldo;那就跟现在班级的同学好好相处。&rdo;&ldo;我知道。&rdo;高盼应了一声，转身去干活了。高凉猜得没错，高盼确实是受到了大刺激，她遭遇了爱情和友情的双重背叛。追了她两年之久的曾小帅移情别恋了，对象还是她最好的朋友，之前跟她玩得好的那几个女生也不怎么搭理她了。高盼听原来班级的一个女同学说，那个好朋友其实一直都喜欢曾小帅，而曾小帅又喜欢高盼，所以那个好朋友为了接近曾小帅才主动和高盼来往的，高盼一换班，她就立即主动出击追求曾小帅，曾小帅居然也答应了。高盼泡椒凤爪国庆那天的生意自然不用说的好，姐弟几个一齐上阵，加上春梅、瘦猴和王奶奶都来帮忙，总算应付过去了。放假这几天高盼表现得特别乖，主动干活，毫无怨言，对学习也认真多了，居然还跟春梅请教问题，这可是极其难得的，要知道高盼素来是能少出一分力就少出一分，在学习上从没积极主动过。高凉不知道妹妹这种幡然醒悟是暂时的还是永久的，暂时的又能够持续多久，但还是觉得欣慰。她也清楚，社会是多元化的，每个人的性格、生活方式都各不相同，她不会以为自己希望高盼好好学习考上大学她就真能考得上，但就算是考不上，她还是自己妹妹，只要她好好的，平平安安的，哪怕是再平凡都很好，无论如何，高凉都无法承受再一次失去弟弟妹妹的痛。进入十月，天气凉快起来了，凉拌菜销量不如从前那么好，高凉知道自己应该开发新菜品了。一些秋冬时令的蔬菜开始上市，高凉打算做泡菜卖。他们这儿人也吃腌咸菜和泡菜，但是口味以咸为主，不如四川泡菜那么慡口，而且主要是用来做菜的辅料，不像四川泡菜还能当主料。高凉自己没做过泡菜，只是见大师傅做过，有个大致的印象，王奶奶做泡菜的技术不错，所以她请教了王奶奶，然后在配料里加上香料、冰糖和酒，先用胡萝卜和白菜做试验，这种泡菜是速食的，一两天就可以吃，久了会变酸。第一次试验就非常成功，脆慡可口，咸酸适中。王奶奶都说做得比她做的好吃。试验成功之后，高凉在店里推出了泡菜，卖得非常便宜，比食材也就贵上那么一毛钱一斤，然而买的人并不多。这在高凉的预料之中，毕竟这个年头的人都少油水，不像后来的人那样大鱼大rou吃腻了，想吃点泡菜解解腻。高凉也不心急，她做泡菜的目的并非完全是为了卖泡菜，主要是为了做泡椒。她早就发现卤鸡爪不太好卖，而打算做泡椒凤爪，因为泡椒凤爪味道比卤鸡爪更慡口过瘾，而且比卤鸡爪更耐保存。没有泡椒，泡椒凤爪自然无从做起，所以当务之急便是做泡椒。