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用来做泡椒凤爪的泡椒都是朝天椒,他们这儿很少种植朝天椒,不过也不是没有,吴春梅的母亲就帮高凉从她娘家那边买了一些来,只有几斤,不过已经足够高凉用了。高凉用之前调好的盐水做了两大瓶泡椒。瓶子是瘦猴帮忙找来的大玻璃瓶,他们厂里虽然已经不生产了,但是存货还是有一些的,找几个质量好的大玻璃完全不成问题。高凉对这两瓶泡椒期待值很高,开玩笑地对吴春梅说:&ldo;我这两瓶泡椒是集众人努力与智慧之大成,我相信一定会成功的。&rdo;吴春梅笑着点头:&ldo;是麻烦了不少人,说得我对泡椒凤爪开始期待起来了。&rdo;一个礼拜之后,高凉打开瓶子,用干燥的筷子夹出泡椒一尝,顿时喜上眉梢,盐水泡过的朝天椒咸酸可口,辣度适中,回味绵长,不像鲜辣椒那样辛辣刺激。这下高凉更有信心做好泡椒凤爪了。为了做泡椒凤爪,高凉攒了两天的鸡爪,放在王奶奶家的冰箱里存着。高凉没做过泡椒凤爪,但这跟做卤菜和泡菜原理是差不多的,鸡爪首先肯定是要煮熟,和泡椒、姜、花椒等一起放入装了盐开水的玻璃瓶子里,再加入适量白醋,等鸡爪入味即可食用。等到开瓶品尝的时候,果然如期待的那样,入口就是一股酸辣味,高凉满足地闭上了眼睛,就是这个味儿:&ldo;春梅,你快来尝尝。&rdo;吴春梅吃了一个凤爪,然后睁大了眼睛:&ldo;这味道……&rdo;&ldo;怎么样?&rdo;高凉满脸期待地问。吴春梅猛点头:&ldo;太好吃了,又辣又过瘾。高凉,这个绝对会受欢迎的。&rdo;高凉笑得十分得意:&ldo;你也觉得好吃吧?以后的鸡爪都拿来泡了,咱们就卖泡椒鸡爪。&rdo;高凉将凤爪带到店里,她决定先试试水,看看市场反响。瘦猴用红纸写上几个大字&ldo;今日新品‐‐泡椒凤爪(数量有限,先到先得)&rdo;,贴在显眼的位置。还别说,瘦猴那几个字还真拿得出手,字体端正大方,跟他本人瘦削的形象对比鲜明。泡椒凤爪一经推出,受欢迎程度超过了高凉的预期,她一心想推的卤鸭掌和卤鸭脖没成功,而泡椒凤爪每每是一上市就被哄抢一空,真是东边不亮西边亮。为了应对供不应求的市场,高凉还跑到其他几个市场去找卖鲜鸡鸭rou的老板谈生意,收购他们的鸡爪,瘦猴则主动揽过了跑腿取货的任务。泡椒凤爪的成功推出,给了高凉继续推出新菜品的勇气,所以最近她打算去定制一个烤炉,用来制作烤鸭。烤鸭的做法比卤鸭稍微复杂,但是胜在随烤随卖,冬天里新出炉的烤鸭热腾腾香喷喷的,闻着就有食欲。至于烤炉该怎么做,高凉细细琢磨了两天,终于才有了个大致的构思,她将这个构思图画在纸上,准备去找人定做一个烤炉。这天上午高凉忙完店里的事,让其他人先回去,自己则去找合适的店子去做烤炉。她问过不少人,最后打听到长路街那边有做这种铁炉子的铺子。长路街就是高强上学的那条街,高凉想着顺道去看一眼弟弟好了,看看他在学校的表现如何。这年头学校还不是全封闭式的,外面的人进出还是比较方便的,学生下了课也会跑到校外来玩。高凉到的时候正好是上课期间,看时间已经到了开个分号&ldo;我没叫你现在还钱。你身体好了吧?&rdo;高凉从车上下来,上下打量着刘彪,从外表似乎看不出什么不适,就是很瘦,跟瘦猴有得一拼了,理了短发之后模样少了些戾气,显得有些稚气,高凉怀疑他和自己差不多大年纪,而且高凉还意外地发现他五官还挺端正的,估计是以前那头卷毛太抢眼了,以至于让人忽视了他的长相。刘彪抬起头看了高凉一眼,扭过脸去:&ldo;我们这样的人命贱,死不了。&rdo;高凉听见他有些自轻自贱的语气,微微有些皱眉,说:&ldo;我听说你的事了,那个刀疤脸没再来找你的麻烦吧?&rdo;
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